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12/4（日）10：22 前14後続多数 10：30からだと思って8分前につくと既に営業中の札。入ってみると結構な客がいるもまだ誰にも配膳されていなかったので、オープン直後のようだった。それでも然程待つことなく配膳。魚介の風味がふんわり漂うスープで、動物系のコクも控えめな出方。醤油はでしゃばることなく醤油辛さはない。表面薄い油の層により最後まで熱々なのはいい。細縮れ麺は、ほどほどな歯ごたえ。具は、海苔。メンマ。刻み葱。なると。中薄のバラロール。柔らかく味の浸み込みはそこそこでまずまずおいしかった。全体的に出汁感はおとなしめの構成で、あえていうと魚介のコクがやや目立つのが特徴か。なお、ほかの客に油多めです、と言って配膳されていたので、そういう好みに対応してくれるようだ。
こんばんは。 見た目は正統派な感じでいいですね！ ちょっとおとなしすぎたのかな（＾＾；）
酒乱さん、おはようございます！ 見た目はいい感じなんですが、自分にはもう一つ響かなかったんです。 これだけ人気があるので、このときはたまたま下振れにあたったのかもです。
なまえ
しんのすけ
LIE LIE LIE
ポム太郎
そば清
75点
75点
80点
85点
75点
10：30からだと思って8分前につくと既に営業中の札。入ってみると結構な客がいるもまだ誰にも配膳されていなかったので、オープン直後のようだった。それでも然程待つことなく配膳。
魚介の風味がふんわり漂うスープで、動物系のコクも控えめな出方。醤油はでしゃばることなく醤油辛さはない。表面薄い油の層により最後まで熱々なのはいい。
細縮れ麺は、ほどほどな歯ごたえ。具は、海苔。メンマ。刻み葱。なると。中薄のバラロール。柔らかく味の浸み込みはそこそこでまずまずおいしかった。
全体的に出汁感はおとなしめの構成で、あえていうと魚介のコクがやや目立つのが特徴か。なお、ほかの客に油多めです、と言って配膳されていたので、そういう好みに対応してくれるようだ。