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「味噌らーめん¥750」@麺s慶の写真濃いめのスープは八丁味噌と節系が入ったもので、味噌の香りと
コクが口の中で広がり節が後味として襲ってくる。

細麺は適度な硬さで粘度があるスープに絡み相性が良いです。

初めて食べる味で衝撃を受けた一杯でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

パロパロさん。おはようございます。

コチラのお店、メニュー多彩で、どれもクオリティーの高さが伝わって来ます。
濃いめの味噌味で節系が来る……
ラーメンではなかなか会えない味のようですね。

いたのーじ | 2016年12月7日 06:33

いたのーじさんおはようございます。

そうなんです。
味噌が濃いのに節系も負けてないスープなんです。
ここは、いろいろな限定物があるんですが、どれも
クオリティ高いですよ!
是非お試しください♪

パロパロ | 2016年12月7日 07:47

こんばんは。
味噌もこんなに端正に作るんですね~。
これは気になる一杯ですね~。

うが | 2016年12月7日 21:31

うがさんこんばんは。

丁寧に作っていて八丁味噌の風味を最大限に引き出した
逸品でした♪

パロパロ | 2016年12月8日 00:34