せっかく来たんだから数年前に入ったことがあったこちらも訪ねちゃえ。
前回はラーメンだったかな？今回はつけ麺で。

カウンターはお昼だけに80%位の入り、入口左側の隅っこに陣取ります。

手際が良いですね。結構待たされる感じがしたけど、意外と早く着丼です。

つけ汁が多めのシャバ系。豚骨醤油かもしれないけど、豚骨感は薄いです。丸長特製のラー油を入れてみたらこれはハマった。ちょっとコキコキ感があるやや縮れ中太麺の食感にシャバ系の醤油にラー油はイケた。

このコキコキ感のある麺は黄色の多加水麺の麺量200g位でしょうか、1杯目だったらチョット腹7分目程度でライスでも付けたくなります。

具材は、つけ汁にチャーシュー、海苔、シナチク、ネギ。ビジュアル的には、麺にも何かが乗っていた方が嬉しいかも。つけ汁に何が入っているかの楽しみ方も有るかもしれないですね。

多めのつけ汁を完飲目指したけど今日2杯目だとちょっとしんどいです。でもラー油が入っているこのつけ汁は捨てがたいと思い、貧乏人根性を出してほぼ完飲です。ゲップ！失礼。ご馳走様でした。