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チャーハン定食を煮玉子トッピングで注文。チャーシューがお店の推しのようで、年末のチャーシューの予約を受け付けていました。チャーシュー、煮玉子、モヤシ、メンマに刻みネギがのり、ご対面。中細ストレート麺に醤油色の鶏ガラ醤油スープです。油脂を焦がしたような香味のあるスープは酸味も加わり、個性を感じます。やや柔めの低加水麺とも相性よくズルズルといただけます。先日食したイベリコとはスープは申すに及ばず、麺も異なり、工夫が伺えます。その他の豊富なメニューも気になります。
さすらいのラーラー人
さすらいのラーラー人
暴走でっぱ
masa-s
チャーハン定食を煮玉子トッピングで注文。チャーシューがお店の推しのようで、年末のチャーシューの予約を受け付けていました。
チャーシュー、煮玉子、モヤシ、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に醤油色の鶏ガラ醤油スープです。
油脂を焦がしたような香味のあるスープは酸味も加わり、個性を感じます。
やや柔めの低加水麺とも相性よくズルズルといただけます。
先日食したイベリコとはスープは申すに及ばず、麺も異なり、工夫が伺えます。
その他の豊富なメニューも気になります。