mocopapa
指定暴食団
ゆう。mocopapaさんの他のレビュー
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コメント
こんちわ＾＾
これは佐野氏じゃなくて、
私も食べたい一杯ですｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年12月14日 14:11こんにちは〜。
「佐野氏に食べて貰いたい一杯！」
ということで気合いの入った激ウマな限定ですよね〜(´∇｀)♪
大トロの握りも800円と庶民の私には高額ですが..
食べてみると激ウマで800円でもお安く感じちゃいましたよ〜σ(^｡^;)
よっしーＲ | 2016年12月14日 15:54こんにちは。
見てるともう笑ってしまいますね。
この大トロが800円で食べれるんですか。
ラーメンもこの金額でも高いとは感じませんよ。
イケちゃん | 2016年12月14日 16:09毎度です～
医者からラーメンに直行とはラオタの鏡です（笑）
この日はご一緒したかったんですが、生憎出勤で断念しました。
ラーメンも大トロも悔いが残ってます～
としくん | 2016年12月14日 16:11電車とバスってバスの停留所なんかあのあたりにあるんですか？
それに飲まないなんて・・。風邪には熱燗でしょう？
この透明感あるビジュアルは最高ですね。あの寿司カウンター席に座ったのですか？
そりゃまた格段に美味いはず。
mona2 | 2016年12月14日 17:00ども。
阪東橋の「たみや」ですね。
行きやすい場所なんで、近々。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2016年12月14日 17:49こんばんは。
こちら車でないと行けない場所かと思ってましたが、バスで行けるんですね！バスで行って寿司があったら絶対に酒が必要になりますね（笑）
poti | 2016年12月14日 18:23こんばんは。
大トロだけでも食べに行く価値がありそうですね✨
potiさん同様に車でしか行けないのかと思ってました^^
今度行く時は電車で行ってお酒とセットで食べたいと思います♪
銀あんどプー | 2016年12月14日 19:41こんばんわ～
もうすぐ提供終了ですよね？
早く行って来なきゃ！！
牡蠣は好きなので変更しませんが、
レアチャーシューの天ぷらも気になりますわ～。
たく☆ | 2016年12月14日 20:50こんにちは
いい限定をセットしましたね。
電車とバスでは、なかなか大変そうですが、
予定通り到着出来て何よりでした。
ん～、お隣で、たらふくお寿司を食べたいです。
ももも | 2016年12月14日 21:22こんばんは。
淡い色のスープにそそられます～
チャーシューの天ぷらは珍しいですね
牡蠣の天ぷらも旨かったのでは。
kamepi- | 2016年12月14日 21:49続いてどうも～
コレも頂いたんですね～♪
もちろん自分も気になっていたんですが、今だ行けずですｗ
それに自家製麺も頂いてないんですよね。
来年は早めに行きたいと思います！
バスの運転手 | 2016年12月14日 22:02三種の旨味と美味い麺が、精巧なバランスで合わさると、
抜群に美味いラーメンができるというお手本のような一杯哉。
天ぷらと大トロにも、つい目が行っちゃいますがｗ
佐野さんのハートがきちんと受け継がれるのですね。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2016年12月14日 22:20こんばんは。
今回はお酒ではなく、寿司と天ぷらが
ラーメンのお伴との事。
偶にはこの様な取り合わせも好いですね。
またぞう | 2016年12月14日 22:30こんばんは
大トロ、こちらのは相当なんでしょうね
はま寿司の大トロ100円で満足してる自分には
こちらのが光って見えそう("⌒∇⌒")
チャーシューの天ぷら、食べたことないけど。。。待ちがいなさそうですね！
キング | 2016年12月14日 22:31こんな素敵な限定に大トロの握り。
これはもうたまんないですね！
お酒は飲まなかったんですか？
NORTH | 2016年12月14日 22:34こんばんわー！
>>～支那そばや創業者佐野実氏の足跡を巡って～
こんな興味しか湧かないスタンプラリーが
あったのですか！？
それはさておき、この透明度抜群の清湯スープは
堪りませんねー♪
良い例えになっておりませんが、
稲庭うどんのような見た目の麺ですね！
若いということはガツンというより、
フンワリした小麦の香りでしょうか？？w
あー、食べてみたいです…w
塩対応 | 2016年12月14日 22:41おはようございます。
此方の極楽セットも良いですね♪
この時はアルコール無しでしたか。
おゆ | 2016年12月15日 08:07mocopapaさん，どうもです。
理想的なフルコースじゃないですか。
いつもアルコールと一緒に召し上がるレポを見て，（ラヲタならラーメンあればそれでいいだろう……）と，心の中で思っているところがありますが，これは是非アルコールと一緒にいただきたいと思いました。
お珍しい。
RAMENOID | 2016年12月16日 02:00
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12225262828.html
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12/3
この日は、朝早くからかかりつけの医者に行って薬を出してもらい、なんとか予定通りの電車とバスを乗り継いで川島町/井草学校前のバス停に到着。四つ葉さんに向かうとテントの中で外待ち5名でした。10時25分着ですでにオープンしていて、10分くらいで店内へ。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12225262828-13812647934.html
この日の狙いは、【春恋ブギウギ】
～支那そばや創業者佐野実氏の足跡を巡って～
という新小麦麺を使ったスタンプラリー参加の一杯です。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12225262828-13812647937.html
四つ葉さんに伺った時は、いつも握りをオーダーするんですが、レギュラーの握りとは別に【大トロ ２カン 800円】があったのでこれを選択。ご実家が寿司屋さんなので、ラーメンと寿司が同時にいただけて嬉しいですね。それも大トロですからね。そしてこの値段の安さは最高ですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12225262828-13812647945.html
店内へ案内され、カウンター席に着席しチケットを店員さんに渡しますが、大トロは券売機ではなくこちらで現金精算です。
少し待って、最初に大トロが到着。
切り身が厚いですね｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12225262828-13812647957.html
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12225262828-13812647961.html
続いて天ぷらが登場です。今回の限定は「かけ」仕様で別皿で天ぷらが付くんです。天ぷらは、マッシュルーム、帆立、牡蠣なのですが、牡蠣が苦手なので抜いてほしいとお願いすると、代わりにチャーシューの天ぷらをつけていただきました。
ﾟ+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12225262828-13812647964.html
手前の丸いのがマッシュルーム、右側の大きいのがチャーシュー、その下にあるのが帆立貝です。そして酢橘と塩が添えられていますね。(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12225262828-13812647966.html
最後の麺が届けられすべて出そろいました。寿司と天ぷらとラーメンとほぼ同時に届けられる時間設定、素晴らしいですね。
写真ボケボケでm(_ _ )m
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12225262828-13812647972.html
かけラーメンは淡い醤油色のスープに香味油がキラキラ浮かぶうっとりするようなビジュアルで登場です。その中には平打ちの麺とネギのみ。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12225262828-13812647981.html
早速スープからいただきます。(^∇^)
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～
スープは地鶏と羅臼昆布と鮭節で出汁を取っているとか。
しっかりした昆布出汁の上に鶏と鮭節の旨味がじわぁ～～と広がる仕様で上品な鶏油も美味しいですね。
カエシは生醤油だと思われる醤油で、風味豊かで薄味です。
主役は麺なので敢えてそうしていると思われますが、とてもいい風味です。
いやぁ～～美味しいなぁ～～♪
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麺は北海道産の春よ恋の新麦を使った自家製麺。
中太の平打ち麺で加水が高く、するっと啜れる支那そば屋の麺を思い出させる食感です。
麦感が軽いという表現で伝わるか解りませんが、若い麦という感じですね。v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
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以下3枚は四つ葉さんのTwitterからお借りした写真です↓
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http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12225262828-13816732664.html
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12225262828-13816732666.html
天ぷらの材料は、帆立貝、マッシュルーム、牡蠣→チャーシュー。
酢橘と塩が添えられ、酢橘を絞って回しかけ、塩をチョコンと付けていただきます。
帆立はかなり大粒で厚さが２センチくらいあって食べ応え十分ですよ。
海産物の仕入は、お寿司屋さんだけあっていいものを揃えていますよよね。
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牡蠣の代わりにチャーシューの天ぷらをいただきましたが、あの四つ葉さんのレアチャーシューは天ぷらにしてもとても柔らかく塩が合いますねぇ～。ｵｲﾁｰ:*:・(￣∀￣)・:*:
マッシュルームもジューシーでウマウマでしたよ。
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麺と天ぷらをいただいた後、最後に大トロの握りです。
醤油をちょっと垂らすと大トロの脂が弾き返しちゃいますね。
これを１口へ頂くと口の中で蕩けますねぇ～～(*^o^*)
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寿司をいただいてＦＩＮＩＳＨ。
後で考えれば、中々伺えないので もう一杯食べればよかったと反省(ノ_＜)
素晴らしい麺と天ぷらに寿司。いう事ないですね！
ご馳走様でしたヾ(＠^▽^＠)ﾉ