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コメント
Dr.KOTOさん、こんにちは。
「CoCo壱番屋が手がけるカレーラーメン専門店」があるんですね。知らなかった!
未だ神奈川県内には「麺屋ここいち」は無いみたいですが、CoCo壱番屋の京急追浜駅前店では
ラーメンの提供があるみたいなので、覚えておこうと思います。
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年12月31日 14:40ココイチでもラーメン出してる店があるんですね。麺茹で、どうやってるんでしょうか…。
ココイチ独特のカレーが前面に出た作りになっていましたので、ココイチファンの期待を裏切る事はないと思います。
訪問の機会があれば、安心してご賞味を!
Dr.KOTO | 2017年1月2日 16:44明けましておめでとうございます!
ココイチのカレーは好きなんで、こちらは一度行っておきたいと思ってます。
貴殿もご存知の全国区の、あの方に教わって「松屋」系のラーメンは田無にあったので訪問済み!
アキバにあるのも教えて頂いたので近く行くつもりです♪
それはそうと、去年はお世話になりました。
今年も楽しくやりましょう。宜しくお願いしま~す!!
バスの運転手 | 2017年1月5日 08:46
Dr.KOTO
わた
LIE LIE LIE
4門
ザクシールド
舌待恋軒





ココイチのカレーと言えば、濃厚にライスへ絡む印象を拭うのは難しいかもしれない。その矜持をそのまま持ち込んだ、スパイスの効いた決定力のあるカレー味。しかし、豚スープとのバランスが絶妙に図られ、カレーに傾注する事はない。
カレーの持ち味である油脂によるこってり感も控えめ(普通に考えれば多め)で、口当たりに余り重さが感じられない。もやしとの相性が良く、量は少ないがアクセントとなる挽肉の旨味が相乗効果を醸し出し、スパイスの刺激と一体感が捗って行く。
カレーの過剰粘着を阻み、その存在に押し切られる事を防ぐためか。中太麺の選定が心憎い。モチモチ感。ジューシーな揚げたてとんかつ。衣の油がスープに溶け込み、延々と続く渾然一体。深く考える必要はない、本能に任せ、箸を動かそう。