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「味噌ラーメン」@白樺山荘 京都店の写真今日は関西出張です。乗り換え駅でこちらを訪問です。もう京都拉麺小路は観光名所ですね。感覚的には3~5割の客が外国人といった感じでしょうか。11時をまわったばかりなのでまだ空いています。行列は京都のますたにぐらいです。今日は未訪のこちらに訪問、デフォの表題を注文です。ゆで卵がタダなのですね。冷たいのでラーメンに入れたくなかったので、そのまま剥いて塩をかけて食べながら着丼を待ちます。
しばらくしてラーメン到着です。まずはスープを。スープは濃厚との触れ込みでしたが、シャバ系で、塩分濃度は高めですがコクがありません。また始めから唐辛子の辛みが付いています。飲みやすいスープではありますが、まあ一般的な味噌ラーメンのスープといったところでしょうか。麺は札幌ラーメンらしい中太縮れ卵麺で、これは昔札幌に住んでいた僕にとってほっとする味です。チェーシューは角切りが5~6個です。何か不自然な軟らかさで、味自体も付いておらずもの足りないです。あとはもやし等の野菜類ですが、きくらげは嬉しかったですね。
札幌は感じられますが、平均的な一杯で可もなく不可もなくといったところです。でも、場所柄CPは低め(850円)ですね。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
出張でラー食羨ましいです・・
が、、ちょっと残念な味噌ラーメンでしたね。
コクは大事ですよね!

eddie | 2016年12月13日 07:54

eddieさん、
はい、食べた後あまり記憶の残らない、ふつーの味噌ラーメンでした。

まなけん | 2016年12月13日 18:43

こんにちは。北海道のラーメン横丁にもお店があった気がします。普通そうで敬遠していましたがやはり普通なんですね。

rei | 2016年12月14日 12:06

reiさん、コメントありがとうございます。
普通です。昔札幌に住んでいましたが、現地人は観光客向けのラーメン横丁にはあまり行きませんでした。今もそうなんですかねぇ.

まなけん | 2016年12月14日 18:59