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「背脂醤油らー麺」@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店の写真塩を食べたので順々に

背脂醤油らー麺をチョイス
空腹だったのでビジュアルで期待値が上がる

塩同様のトロトロ叉焼 メンマ 刻み玉ねぎ 岩のり

背脂が浮いたスープにレンゲを落とす

いいね~♪
もう少ししょっぱくてもいいかなーと思ったけど旨い♪

刻み玉ねぎが食感よく食べ進む

麺は中太でモチモチ感これもよし♪

岩のりが溶けだして麺に絡んで風味もよい♪

あーこれはいいね~♪

美味しかったです♪


背脂多目とかできないのかなー
また行きます

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