突然チャーハンが食べたくなって熱血に。ところが準備がまだとのことで、こちらに。何かでここのチャーハンが美味いとあったので。

日曜日19時訪問。先客ゼロ後客ゼロ。新店舗の割にちょいと場末感が漂っていて、二の足を踏んだが、店頭でメニューを眺めていたらキャッチされる。

まったりとできそうなので、まずはちょい飲みセットで味噌餃子にビール。仕上げに半チャーハン付きのAセットを中辛で。チャーハン食べたく来たので、半タンタンメンが良かったのだが、メニューには無し。POPには「十種類の野菜を始め、豚骨・鶏ガラじっくり煮出したコラーゲンたっぷりのスープとふわふわ玉子と絶妙なバランスをおたのしみましょう」w 日本語難しい。

ほどなく配膳。久しぶりのタンタンメン。溶き卵が細かくて自分好み。

スープ：鶏ガラ塩に辣油。麻はほとんど無し。アブラソコソコ、しょっぱさほどほど。
具：溶き卵・挽肉・唐辛子・ニンニク。
麺：中太麺ストレート。

総評：イソゲン系との大きな違いは皆さんが言うように麺。実はイソゲンの麺があまり得意ではないので好感。
スープはイソゲンよりもかなりサッパリしている。
溶き卵の仕上がり具合が好き。モテっと大きめなのが好きな人の気持ちもわからんではないが、タンタンメンにはこの方が合う。

最後まで後客無し。まぁ、この界隈はこの時間は朝みたいなものなのかも。これからが稼ぎどきかな？

ごちそうさま。

チャーハンは凝っていないチャーハンの上級。オススメ。