バスの運転手
メシマス・メニホーソ
硬め濃いめ
きりまる
ej
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コメント
ちょっとトッピングが寂しいですね。
何かサービスしたら満足度も上がりそうです。
NORTH | 2016年12月19日 11:05麺顔とトッピング次第で、かなり印象が上がるような感じです。余白を感じた次第。
志木なら、ふつうに足を伸ばせそう。ＢＭさせてもらます！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年12月19日 11:11こんにちは
ダメもとで聞いてみて良かったですね！
接客はいつも好印象というのも
足運ぶ要因ですね("⌒∇⌒")
麺量は。。。確かに。。。個人的には
少なすぎる感がありありです
キング | 2016年12月19日 11:28こんにちわー！
さすがの行動力ですw
ほうれん草は大好きなのでもっと欲しいですねー(笑)
やっぱり味噌なら麺は200グラムぐらいですかね(^o^;)
ライスにも合いそうですね(*^^*)
塩対応 | 2016年12月19日 12:18こんにちは。
味噌が食べられて良かったですね〜
ライスサービスも有れば完璧でしたね。
kamepi- | 2016年12月19日 12:36ども〜
聞いてみるもんですねぇ！
ワタクシも似星ではたまに聞いて
ないメニューを提供してもらう時があります^_^;
はち ～減量中～ | 2016年12月19日 12:52こんにちは
ダメもとで聞いてみて良かったですね！
麺顔が少しさみしいので、もやしとひき肉でも入っていると嬉しいですね。
mocopapa | 2016年12月19日 12:55こんにちわ＾＾
鶏白湯に味噌ってどんな感じなんだろう？
粘度は結構ある方なんでしょうか？
ラーメンハンターJ | 2016年12月19日 14:19こんにちは〜。
聞いてみるモンですねぇ〜(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ♪
鶏白湯に味噌は合いますからね。
ご主人に感謝です♪
よっしーＲ | 2016年12月19日 14:26こんにちは〜
味噌で煮干し 食べた事ないですねぇ
でも こちら 恥ずかしながらいまだ未訪です(苦笑)
レッズ9 | 2016年12月19日 16:59どもでーす。
仙台では見たことありますが、味噌に煮干はあまり聞かないですね。
皆さん仰ってますがモヤシなどの炒め野菜が載っかるとモアベターですね。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2016年12月19日 17:39こんにちは。
ぱっとみためには家系っぼくも見えますね。
ダメもとで聞いてみる・・・気が弱いのでなかなか(^_^;)。
glucose | 2016年12月19日 17:39こんばんは！
良い色をしたスープですね。
屋号通りの芳醇な香りが写真からも感じますよ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年12月19日 18:04こんにちは
今日は絶好のテラス席日和でしたね。
皆んなで外で食べたら美味しさも倍ですよね。
味噌も作って貰えて良い昼食になりましたね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月19日 18:17毎度です～
さすが、バスさんは顔でオッケーですね！
数年前まではニボ味噌なんて食べたことがなかったですが、
今では大の好物ですよ～
としくん | 2016年12月19日 20:59こんばんは^^
これまた美味しさそうな味噌らーめんですね
ちょっと少な目ですが、ライスも食べればお腹いっぱいになりますかね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年12月19日 21:23こんばんは。
テラス席向きのいい陽気でしたね。
駄目元でも言ってみて良かったですね。
確かに、もう少し具材が欲しいところです。
おゆ | 2016年12月19日 22:13
高速乗務明けの日曜日は日勤で休憩時間に同僚7名で「芳醇煮干 樹」さんにランチに来ました♪
屋台風の可愛いお店ですが天気が良く暖かいので外のテラス席狙いで訪問したんですが、コレが正解。
以前はキャンプ用の小さなテーブル席だったのが新たに大きなテーブルが用意されていて大勢で来ちゃいましたが他のお客さんに迷惑かける事なく食事出来ました。
其々、好みの品の食券を購入しますが券売機を見ると【期間限定】で未食の、みそラーメンには売切ランプが付いてますww
そこで、ダメ元、奥さんに、
「みそが食べたかったんですが～w」
と、言って見たら、
「ちょっと聞いてみますね～？」
と、店主さんに聞いてくれたら大丈夫との事。
いやっ、聞いてはみるもんですね♪
お陰で未食のラーメンが食べられる事になりましたよ。
その後、程なくご対麺で頂きま～す♪
スープは鶏白湯に味噌を合わせたマイルドな味わいです♪
そこに煮干しも効いていてバランス良く仕上がってます。
麺は多加水の手揉み風平打ちちぢれ麺。
川越の「渡辺製麺」さんに作って貰っている麺はデフォの煮干しラーメンとの相性は個人的にイマイチでしたがモッチリした食感が味噌には合ってますね。
具はチャーシューにメンマ・海苔・ほうれん草・ハーフ味玉・刻みタマネギです♪
チャーシューは低温調理された薄切り肉が2枚でメンマは平板タイプ♪
海苔は大判で、ほうれん草はクタ系ですが両方とも好きなので具材にあるのは嬉しいですね♪
ハーフ味玉は中身がネットリ半熟玉子でバランスの良い鶏白湯味噌スープに刻みタマネギは合いますよね～♪
うん、コレは旨かったです♪
ただ、味噌ラーメンにしては麺量がデフォの煮干しラーメンと同じ約140～150gと少ないので750円位だと嬉しいですねw
平日なら無料サービスのライスも頂けるのでお腹も満足出来るでしょうしけど、逆にコレだけだと、お値段的に満足度イマイチ感がありますから。
でも、でも売切れランプが点いていたのに提供してくれた店主さんには感謝でご夫婦の接客もいつも好印象(*^▽^)♪
連れて行った同僚たちも其々のラーメンに満足だったみたいですよ。
ご馳走さまでしたぁ～♪