なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
中華そば[ラーメン/醤油]
鯛塩そば灯花 本店（東京都新宿区）ぴーえむ

「中華そば」@鯛塩そば灯花 本店の写真2016年12月20日
スープは一口目に鰹などの魚介系の旨味が来た後に鶏の旨味が来ます。とにかく旨味がすごく出ているのと共に醤油がけっこう強くインパクトが抜群です。ややしょっぱめですが旨味が強いので悪い印象はありません。麺は細麺でスープとも合いこれもうまいです。トッピングには油揚げが入っているのがややめずらしいです。チャーシューはよく味がしみこんでいて穂先メンマ共々うまいです。

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まだコメントがありません。