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池田市方面にてとあるお店にフラれてコチラへ流しで伺いました。場所はちょうど麺哲支店 麺野郎のはす向かいあたりになります。昼の部終了ぎりぎりに滑り込みで何とか入店できました。先客・後客は当然なしです。店内は歴史を感じさせる佇まいで、メニューなど見ていると夜は居酒屋ぽくなる感じです。この日は時間も遅く空腹でしたので、ラーメン・焼き飯、餃子のCセットを頂くことにしました。程なくして、3点がほぼ同時に配膳され、ありがたいです。ラーメンは一見してシンプルでよくあるタイプの醤油ラーメンと思しきビジュアルです。スープは透明感のある鶏ガラ醤油と思われ、ほんのりとしたガラ感に薄味のカエシの醤油が合わさったあっさりとした味わいです。麺は細めのストレート麺、啜り上げるとほのかにカンスイ臭が感じられ茹で加減は若干やわめに感じられるものでした。チャーシューはやや小ぶりのものが1枚で、薄めの味付け。その他にトッピングはワカメ、もやし、ネギとシンプルなものでした。焼飯はややオイリーでしっとりとしたタイプ、半チャンではなくしっかりボリュームあり、餃子は餡に野菜が多めに感じるもの、すべて完食し満腹・満足です。ごちそうさんでした。
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程なくして、3点がほぼ同時に配膳され、ありがたいです。ラーメンは一見してシンプルでよくあるタイプの醤油ラーメンと思しきビジュアルです。スープは透明感のある鶏ガラ醤油と思われ、ほんのりとしたガラ感に薄味のカエシの醤油が合わさったあっさりとした味わいです。麺は細めのストレート麺、啜り上げるとほのかにカンスイ臭が感じられ茹で加減は若干やわめに感じられるものでした。チャーシューはやや小ぶりのものが1枚で、薄めの味付け。その他にトッピングはワカメ、もやし、ネギとシンプルなものでした。
焼飯はややオイリーでしっとりとしたタイプ、半チャンではなくしっかりボリュームあり、餃子は餡に野菜が多めに感じるもの、すべて完食し満腹・満足です。ごちそうさんでした。