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「【冬季限定】白湯辛味噌(つけ麺・細麺vre)800円 他」@麺屋 鶏口の写真12月21日(水)

この日は仕事終了後「麺屋 鶏口」さんの大将のご好意でご近所さんと忘年会です♪

今回はバイトの皆さんも勢揃いで二階の休憩室で忘年会?らしくお手伝いをしてくれながら初めて酒も飲み交わし毎度、沢山の特製おつまみでビールや冷酒、焼酎等を頂いた後に〆で前々日にも食べた表題をつけ麺&細麺vreでお願い頂いて来ましたよ♪♪

明らかにスープの色が違う、つけ汁から頂いてみますが一口飲むと「ぶはっ」ってムセってしまいましたねw(笑)

スープは基本の鶏に、二種類の味噌を合わせた濃厚鶏白湯でニンニクと生姜も効いている筈なんですが今回のは豆板醤とラー油、山椒が強いので、その風味はあまり感じとれず辛さが全面に出てますよ。
でも、辛さの中にも甘みも感じ取れ具材のモヤシやネギとの相性も良いですね~♪

麺は「丸富製麺」の中細ストレート麺。
トロ~ンと粘度があるつけ汁の拾いも良く絡みも抜群ですね。
ただ、ズバズバっと勢い良く啜ると熱々で辛さもあるので、またムセってしまいますw(笑)

具はチャーシューに鶏挽き肉・メンマ・刻み海苔・モヤシ・タマネギ・白ネギ・三つ葉・糸唐辛子・刻みタマネギ・味玉です♪
内容は前回食べたものと同じですが斜めにカットされた白ネギとモヤシのシャキシャキ感が最高に美味しいです♪
もちろん他の具材も美味しいですがコチラの味玉は絶品欠かせませんよ~♪

ちなみに大学生のバイトの皆さんは男子が3人煮干しそばを食べている中、紅一点、最近入った可愛い女子ひとりがボリュームのある限定の味噌ラーメンを食べてましたよ~♪

今回も沢山の特製おつまみで一杯やっつけた後なのでお腹いっぱい大満足♪

大将にバイトの皆さんお手伝いありがとう!
そして、ご一緒した皆さんもありがとうございました♪

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 72件

コメント

どもです。
ラーメン屋さんで店員さんも混じっての忘年会とは楽しそう。
熱々で辛そうでこれは好みかと。
この時期は飲む機会が多いので、嬉しいですねw。

ピップ | 2016年12月22日 14:48

こんにちは
楽しい宴だったようですね!
〆にかなりボリューム("⌒∇⌒")

キング | 2016年12月22日 15:17

こんにちは
バイトの皆さんともご一緒なんていいですね。
これ結構辛そうで美味しそうですね。
このバージョンでいただいてみたいな。

mocopapa(S852) | 2016年12月22日 16:36

忘年会いいですね〜〜♪
3日前から風邪ひいて具合悪いっす。囧rz
むせかえるほど辛いんですか?
食べたいけど、咳が出る今は無理です。

NORTH | 2016年12月22日 17:04

こんにちは。

汗が空き出るような辛さだったようで。
その辛さ故、山盛りにされたネギが嬉しいですね。

glucose | 2016年12月22日 17:19

毎度です~

盛り上がったみたいですね。
でも、これ超辛かったんでしょ~!
自分は匂いだけで逝っちゃいそうです(^_^;)

としくん | 2016年12月22日 17:50

バイトさんと一緒に忘年会ってことでしょうか?
ご近所さんかあ。かつてはご近所だったのになあと思うことしきり。
ホアジャオも効いた辛めの味噌でのつけ麺は温まることでしょう。
それに値段が安いですよね。

mona2 | 2016年12月22日 18:01

こんばんわー!

忘年会楽しそうですねーw
バスさんの人柄があってこそでは?(*^^*)

たくさん飲んでもラーメンはしっかりレビュできる
技を学びたいですww

確かにコチラの味玉はラーメンの具材でも
酒のアテにもなって絶品ですよね♪

塩対応 | 2016年12月22日 21:05

バスの運転手さん,どうもです。
味噌はちょっと辛いぐらいがいい感じです。
こちらの店は,飲みに使うのにぴったりの雰囲気ですね。

RAMENOID | 2016年12月23日 01:02

こんばんは
楽しい
辛いのは舌が麻痺しますね(^_^;)
自分もこの間、バスさんの縄張りで山椒に敗北しました(T ^ T)
可愛いバイトが入ったんですか。いよいよ行かないといけませんね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月23日 01:25

バスさん、その節は本当にありがとうございました。
この細麺verは興味ありますよ。
近いうちに食べますww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年12月23日 09:12

こんにちは。
楽しい宴だったようで!
表題はつけ麺ver.もあるんですね。これも良いな。
可愛いバイトさんも、気になります(笑)。

おゆ | 2016年12月23日 10:02

おはようございます。

その節はありがとうございました。
この日も酔拳の達人さんと美味しい日本酒を飲み過ぎちゃいましたw
次回はつけ麺バージョンも食べてみたいです。
バイトさんも勢ぞろいで楽しい忘年会でした。

麺’s | 2016年12月24日 07:45