一天四海。

総じて完成度が高い一品を提供。
南松本駅近くに店を構える、松本の人気店【らーめん 月の兎影】

滑り込みにて実食。

１４時ちょい前、先客７名、カウンターへ。
事前リサーチからの狙い撃ちダ！
メニューっと。
其れ、１２月の「月の満ち欠けラーメン」所謂「限定」だす。
ンで、説明書きはこう《エビ・カニミソ・カキをとんこつスープに合わせ、海の風味を強力にしました。かなり挑戦的な好みの分かれるラーメンになっていますので、我こそはという方はぜひチャレンジしてみてください！》
・・・もゥ美味しそうだワ。
その名も「甲殻類と牡蠣をスープに使った海風味とんこつラーメン」
最近長いメニュー名が多いナ。
意中ンのをコールっとく。
書ききれなンだが「大盛」なのネ、実食したメニューの事なンだケド〜
では待ちます。

９分ほどで「お待たせしました〜」と店員のオネェー。
ビジュアルは、美麗さは無いが内に秘めたる何らかがヒシヒシと伝わってくるミタメ。
スープ、豚骨ベース。丁寧に処理された臭みのないベースにツヨメに海を感じる。カニ＞エビ＞カキと言うのが主観。密度の濃い旨みがいいね。うん、いい！
麺、中太麺。ストレート仕様。元々ツヨメな麺だが今回は負け。それほど強いスープなのだ。でも無問題でコレまた良し。
具材、カニカマ、キクラゲ、チャーシュー１枚、満月（味玉）、糸唐辛子、アサツキ、刻みネギ。
複雑な味わいを上手く纏めてあって、うまっ！！

強いて挙げればカニカマか。
全体がこう‥何て言うか、安っぽくなってしまう様な..
色合い的には良いンだけどネ〜
・・・ホンモンが良いとは言えんしなぁ..

グイグイと攻め立てます。
確かに割れるわナ、こりゃ。
でも小生にはツボ！

えぇ〜！？もう食せンの・・・？
再提供希望だワ。

濃厚濃密、堪らんワ〜
残り香も堪能したシ！

マジで…

次回も愉しみだッ≡≡