こちら久々訪問18:00
空席3ぐらいだったかまあラッキーかな
昔食べなかった気がする煮干しを選択

食券を渡す際、細麺太麺どちらか聞かれます
どっちが良く出るかと聞いた所、迷われた様子
うーん、こちらから申告なければ麺固定にしちゃえば良いのになぁ
楽だろうしこっちも間違ったかなんか不安になるし

とりあえず煮干に豚骨だし細麺で頼んでみました

着まで10分無いぐらいかな
細麺にしてはちと遅いオペ数限界かな

見た目は結構ニボい
太麺が選べるぐらいだったので、まさかこんなのが出てくるとは予測していなかった

とりあえずスープ頂きます

お、豚骨強い、その後に煮干しが来る感じ
食べたら今度はライトな印象
若干ニボいが、豚骨が強めなのでそこまでキツくない
塩分はそこまで高くない、これはバランス考えてるんだろうな飲みやすいな
得意じゃなくても行ける煮干しって感じ

麺はちょいプツの細麺
特に印象には残らなかった美味いとは思うのですが
ライトに振ってるスープなので合ってる気はする

チャーシューは低温系
濃厚煮干しだとなんか許せる感じがある
が、これ系あまりラーメンだと好きじゃない
活かせるのはつけ麺だと思う
もっと言うとパンだと思う正直
ご飯もなんか違うし

と、思いながら食べたら美味い
くう悔しいでも単品でしか認めないんだからね

総合的には間違いなく美味い
強いて言うなら麺がちょっと地味かな
細麺なら一回ザックリした麺で食べてみたい
太麺だとどうなってしまうのかも興味あるな


また伺います