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スープは少し塩っぱい気がします。特徴的な水菜は3倍くらいに増やして水菜らーめんにして良いと思います。背脂がいい感じで入っておいしいです。しかし中太の縮れ麺が柔らかいと言うか食感があまり好きじゃ無いです。全体のバランスは好きなラーメンです。トッピングに水菜も有ればいいです。このお店はまた来ると思います。
このお店はまた来ると思います。