なまえ
八雲
初心者ラーマン
キンクマ@wifephobia
コメント
こんばんは！
見た目とは対照的に、コッテリ感は皆無なんですねェ〜
富山ブラックの気分じゃない時には、いいかもですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年9月18日 19:09ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
そうですね。目先を変えたいときは良さげです。
高岡駅周辺では評価の高い店の一つです。
なまえ | 2019年9月19日 07:30レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
こんばんは！
見た目とは対照的に、コッテリ感は皆無なんですねェ〜
富山ブラックの気分じゃない時には、いいかもですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年9月18日 19:09ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
そうですね。目先を変えたいときは良さげです。
高岡駅周辺では評価の高い店の一つです。
なまえ | 2019年9月19日 07:30
細かな背脂が浮き、微かなほの甘さはそれ由来か。こってり差は皆無で、粘度の低いさらさらしたスープ。動物系が軸になっていると思われるが、豚の旨味はあまり目立たず、醤油だれの主張はほどほどある。全体として然程悪くはないが、もう一つひっかからない。
縮れのある中太平麺は、張りがあり、そこそこ弾力のある歯ごたえ。
具は、メンマ。刻み葱。刻んだ水菜。チャーシューは中厚・長方形のバラ。トロっとろけるような味わいで、まずまずおいしかった。
背脂が浮くもしつこさのないスープで、もちっとした麺はなかなかおいしかった。