到着時半分ほどの入り。
メニューは潔くらーめんかチャーシューメンのみ。
女性店主？のワンオペです。
スープにチャッチャと背脂を投入するチャッチャ系と意外でした。
程なくして提供。
細かい背脂がプカプカの茶色いスープ。
ねぎ、水菜と中央にトッピング。
早速ズバズバ、平打ち縮れ麵がｳ... 続きを見る

9/14（土）18：15　前5後1　

細かな背脂が浮き、微かなほの甘さはそれ由来か。こってり差は皆無で、粘度の低いさらさらしたスープ。動物系が軸になっていると思われるが、豚の旨味はあまり目立たず、醤油だれの主張はほどほどある。全体として然程悪くはないが、もう一つひっかからない。

縮れのある中太平麺は、張りがあり、そ... 続きを見る

上司のオススメと聞いたのでぶらりと訪問。

テーブルには胡椒のみ、メニューも麺はラーメンとチャーシューメンのみとシンプル。

スープは醤油強めの豚骨醤油、個人的には岡山のすわき見たいな美味しいけどよくある味。

具はネギ、チャーシュー、水菜と背脂。水菜は萎びたりしてないのは◯、チャーシューはバラ肉で... 続きを見る

水菜トッピングでシャキシャキ感を満喫出来ました。大盛り200円にすると結構な麺量になります。煮玉子クーポン使いました。大盛りは丼も大きいです。テーブルセットにニンニクなど味変アイテムがあればいいかなと思います。現状はコショウにラー油にギョーザのタレです。

しつこくなく、それでも太目の麺に絡むスープ。好きな味です。