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名前からしてインスパイアみたいなものを想像していたら銀座らしくきれいな装いの一杯。麺は少々柔めな感じの細麺でスープは透き通る鶏ベースの醤油で若干オイリー感がある。具材はねぎ、メンマ、小松菜、なると、大判チャーシュー。このチャーシューもとても美味しく特製が200円増しの割に具材が程よく増えるのでこっちのがよかったか…全体的に素晴らしい一杯でスープも完飲。スープは比較的少なめな印象だった。最近こういった清湯旨味系のラーメンが好みになってきたのは年のせいか。まだ売り切れ状態の味噌などにも期待が高まる。
ktnhs
TJ
タバサ
ラーメンは完全食
ラーメン屋けんちゃん
あかいら！
麺は少々柔めな感じの細麺でスープは透き通る鶏ベースの醤油で若干オイリー感がある。
具材はねぎ、メンマ、小松菜、なると、大判チャーシュー。
このチャーシューもとても美味しく特製が200円増しの割に具材が程よく増えるのでこっちのがよかったか…
全体的に素晴らしい一杯でスープも完飲。スープは比較的少なめな印象だった。
最近こういった清湯旨味系のラーメンが好みになってきたのは年のせいか。
まだ売り切れ状態の味噌などにも期待が高まる。