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「超濃厚ブリマックス¥800」@寿製麺よしかわ 川越店の写真限定超濃厚ぶりそば『ブリマックス』¥800

鰤は、季節の企画物。年に1回くらい食べてもいいかな。針生姜が結構いい仕事してます。
鶏チャーシューの上に乗った鰤のヅケは、白飯に乗っけて頂きました。
良くできてるし、店主が楽しんで作ってるのが味を通して伝わって来ます。

完成度が高いが、もっと上を望んでしまうのは、客のワガママだろうか?

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんわ
今晩でしたか鰤マックス!
羨ましいですね。
食べてみたかったです。

虚無 Becky! | 2016年12月23日 22:46

コメントありがとうございます。
またやりそうな気もしますが・・・・
¥800は、経営的に無理がありそうな内容でした。それくらいスープに鰤出汁が詰まってました。

P-どん | 2016年12月24日 01:05