麺’s
シャカモケ
まるまる(°…°)四隅踏破
レチコフ
コウスケ（雑種；18歳）
コメント
ども〜
味は淡麗なのかもしれませんが
盛付けが豪勢で淡麗に見えませんw
実は味噌バターって経験無いんです^_^;
はち ～減量中～ | 2016年12月25日 16:27毎度です～
うん、味噌はこういうのに限ります！
10倍とか訳分かんない。。。^^
まるでJ系の小山のような盛りですね。
としくん | 2016年12月25日 17:19こんばんは
楽しい忘年会になったようですね
具材もかなり豪華～＼(^-^)／
味噌とバターはたまりませんね
キング | 2016年12月25日 18:06こんばんはぁ～
のんべぇ～仲間 いいですねぇ～^^
お顔が浮かびます。
こちらの味噌 美味しいですからまたいただきたいですね。
mocopapa(S852) | 2016年12月26日 00:15おはようございます〜
メンバー お料理 共に豪華な宴のようですね
テッパンの味噌バターにテッパンの麺バー そしてこの麺のドアップ写真 もう生唾ゴックンですよ〜(笑)
レッズ9 | 2016年12月26日 06:58こんにちは〜
こちらの味噌、３種いただきましたがおいしいですよね。麺との相性もいいですしね。
辛味噌は増せるんですね。今度試してみようかな。
KJ7 | 2016年12月26日 07:25これ淡麗なんですね。
非常に豪勢さがいいですね！
YMK | 2016年12月26日 08:36その節はどーもでした〜(≧∇≦)♪
コチラの季節限定４種の味噌シリーズはどれも美味しいですよね^^
汗だくになりながら辛さ10倍を食べている方もいたりと楽しい忘年会でした。
来年もよろしくお願いします<(_ _)>
よっしーＲ | 2016年12月26日 13:33麺'sさん、こんばんは！
塩バターは最近食べましたが、意外に味噌バターって食べていませんでした！
これは旨そうですね～！ 冬はやっぱり味噌だな～
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年12月26日 22:39その節はどうもです～
今年も沢山こちらで美味しいラーメンを頂きましたね～♪
来年も楽しくご一緒しましょう！！
宜しくお願いしま～す♪
バスの運転手 | 2016年12月28日 00:21どもです。
今年も一年ありがとうございました。
なかなかお会いする機会はありませんでしたが、集まりのときは楽しかったです。
また来年もよろしくお願いいたします。
よいお年を～
なんばさん | 2016年12月28日 09:29
この日は仕事帰りにこちらで、らーめん＆お酒好きの飲んべえな皆さん一緒にお店貸し切りで忘年会ですｗ
美味しいおつまみと美味しいお酒で楽しんだあとに〆のらーめんです。
それではスープから頂きます。
スープは、鶏の旨みに生姜の風味がぴったりの美味しい味噌スープ。
味噌は、まろやかであっさりした口当たり。
バターを溶かすとコクと旨味が増して甘みもいいアクセントになっています。
ちょうど隣では、辛さ１０倍の辛味噌らーめんにチャレンジしている方が・・・(;'∀')
麺は、モチっちリした食感の中太ストレート。
この麺は、ホント味噌スープにぴったり合う美味しい麺ですね。
具は、チャーシュー、鶏挽肉、もやし、穂先メンマ、のり、白ごま、カイワレ、スライスタマネギ、白ネギ、糸唐辛子、刻みタマネギ、味玉。
チャーシューは、箸でほろっと崩れる感じで、肉の旨味も味わえてジューシー。
鶏挽肉は淡麗な味噌スープにコクと食感を演出していい相棒です。
もやしはちょいクタでスープと一緒にしゃくっと頂きます。
穂先メンマも食感が楽しめますね。
のりも美味い。
手でちぎって麺とヤサイと一緒に磯の香りを楽しみます。
カイワレは、シャキッとピリ辛で、いい感じに箸休めになりますね。
スライスタマネギ、刻みタマネギ、白ネギは、シャキシャキ、ショリショリ、サリサリっと食感といい感じの辛みで、いいアクセントになりますね。
糸唐辛子は、彩りを楽しめます。
味玉は、とろーりオレンジタイプでウマウマでした。
いやぁ～ 美味しいお酒の後のらーめんは、やっぱり最高ですね。
美味しいらーめんご馳走様でした。
大将、バイトの皆さん、酒豪の皆さん、この日はお疲れ様でした。
楽しい忘年会ありがとうございました。
また、来年もよろしくお願いいたします。