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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線豊平公園駅の南西、国道４５３号線沿いにある。・店の外観：白い看板、黄色い暖簾。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：カウンターと座敷で１１席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外５人。・店員 ：老夫婦らしい調理の男性と接客の女性。・注文方法：卓上のメニューから選択。・注文品 ：昔風塩ラーメン（６００円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、ネギ、黒胡椒。・麺 ：細く断面が正方形で細かい縮れのあるシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある黄金色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは動物系っぽい感じで魚介と野菜も入った感じの、優しくじんわり滲みいる感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
トドワラ
・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線豊平公園駅の南西、国道４５３号線沿いにある。
・店の外観：白い看板、黄色い暖簾。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：カウンターと座敷で１１席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外５人。
・店員 ：老夫婦らしい調理の男性と接客の女性。
・注文方法：卓上のメニューから選択。
・注文品 ：昔風塩ラーメン（６００円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、ネギ、黒胡椒。
・麺 ：細く断面が正方形で細かい縮れのあるシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた透明感のある黄金色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは動物系っぽい感じで魚介と野菜も入った感じの、優しくじんわり滲みいる感じ。
・その他 ：
堪能した。