93点
5回目の貪瞋痴です。前で並んでると換気扇から漂う煮干しの香りが鼻をくすぐります(コレコレこの煮干しだよw)11:30になるとラーメンの看板を持ったマスターを押しのけるように客がなだれ込んで満席です。また氷見産煮干しラーメンを戴きます。この衝撃的なラーメンも何時かは飽きてしまうんでしょうか?ほぼ週一で訪れてますが今のところ飽きる事もなくワクワク感と幸福感を与えてもらってます。食べ方も覚えました。具材は一切丼に入れず岩のりはレンゲの中でスープと合わせて戴きます。掛けラーメン状態で麺とスープを最大限に楽しむと良いと思います。
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