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「塩そば」@麺や 彩~iro~の写真2016年12月26日
鶏ベースのスープはとても澄んでいてあっさりながら旨味があってうまいです。単純な鶏だけのスープではなく魚介などの旨味もあり奥深い味わいになっています。麺は細麺でスープとの相性も良くうまいです。トッピングのチャーシューは低温調理されたもので柔らかくとてもうまいです。レンコンは味が染み込んでいてうまいですがせっかくのスープの味を邪魔してしまっているような気がしてしまいます。

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