チャコティらーめん ふくのや 久喜店の他のレビュー
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ｈｏｅｈｏｅ
はとチャコティさんの他のレビュー
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31点
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コメント
こんばんは。
ここはうちから20分くらいのところですよ。
いや、久々に地元へ知っている方が来てくれた、って感じですね（笑）
このへんの目立たない店まで足を延ばしてくださるのは、
今のところチャコティさんくらいしかいませんので＾＾
こちら、なかなかしっかりした店だと思うのですが、駐車場のわかりにくさと狭さ、
あと宣伝がないことが気になりますね。
普段この辺へ買い物へ行くうちのカミさんも、隣町の同僚夫婦も、
新装開店を誰も知らなかったんですから。
私もタマタマ通ったから行ったら新規開店だったわけで。
頑張ってほしいお店ですね。
↓すみません。私ですm(__)m
nice50 | 2008年7月25日 07:53こんばんは。
久喜に「ふくのや」ができたと、のりぞんさんのレビューを見て知り、私も行ってみました。
メニューを見ると、ここの店は「塩とんこつ」が一番上に書いてありますよね。
たぶん、トンコツスープの味がわかりやすいので、一番の売りなんだと思います。
桶川店では塩とんこつを食べたのですが、こちらでは黒つけ麺を食べました。
次回は塩とんこつ行きマース。
メタボマン | 2008年7月25日 22:14おはよう御座います！
早速に訪問乙！で御座います！
真夏の｢味噌｣も魅力がありますが｢塩｣が気になります！^^
象 (ช้าง) | 2008年7月26日 08:56こんにちは、超遅レス申し訳ありません m( )m
最近夜遅くまで起きてられないんですw 昼間の体力消耗が激しく一杯飲んだらコロット逝っちゃいますwww
＞のりぞんさん
実は本日も伺ってきました 可愛い店員さんがいましたヨw 帰りがけに
「イッテラッシャイマセ〜！」と 元気な声で送ってくれました！！
＞メタボマンさん
本日「塩トンコツ」を頂いてきましたw
サムシングエルスな一杯でしたw コレ言うと店主に怒られてしまうんですが、桶川のようなクリーミーがあるとイイナと思いました。
＞ぱおん！！さん
昨日ハンドラの「ゴーッテリ」逝かせて貰いましたww
替え玉二玉目で撃沈寸前 アレは手強いです
因みに最近クライスラーさんが替え玉４＆スープ全部飲んでしまったようです 恐ろしいwww
チャコティ | 2008年7月30日 17:56
ハイハイ先生！そのとうりです（うなぎ食いて〜）
ゴローちゃん！ 牛丼屋もファミレスもみんなうなぎのノボリたててるよ、なんかイヤになっちゃったね やっぱりラーメン食べよう！
ハイ先生！（ウ”ナ”キ”食いて〜〜〜〜）
ってな訳で暑さ真っ盛りの今日この頃では在りますが 久喜市に出来た新店へ伺って見ました。
開店時間早々にオジャマしたせいかお客さんは終止オイラ一人 おかげで大将といろんなお話をさせていただきました。
そんな話の中でRDBのようなサイトのお話も お店側からのこういったサイトへ対する意見も伺へ 大変参考になったのと、いい加減な事ばっかり書き綴ってきた自分に反省も少なからず感じています！
ではスープから
今日は午前中から常人の15倍位汗を流してしまったので 塩分の強そうな「味噌」をオーダーしてみましたw
レンゲで一啜りしてみますと なんともマロヤカ！ ぜんぜんクセがありません！
旨みタップリの出汁に甘味さえ感じられる味噌ダレが「味噌ラーメン」には珍しくスッキリとした味わい それとアブラ系の芳ばしい風味が食欲をそそりますね
今回はタレの個性が強い「味噌」で頂いたのでスープの詳細はオイラには掴めませんでしたが 何れ「醤油」または「塩」で頂いて もうちょっと細かいとこまでレビューしたいと思います。
続いて麺
細縮れ麺です 味噌に細麺は弱いかなと思いましたが なんのなんの なかなか食感の良い麺ですよ モッチリを残しながらプチットした食感で 大盛りながら麺量に不満が出る位旨い麺でした
そして具と薬味
チャーシューは熱を入れた醤油独特の芳ばしさが特徴的で適度な甘味の脂身と豚本来の肉の味が楽しめる赤身がバランスされた旨旨チャーシュー
そしてシコシコメンマ＆プリプリ木耳 刻みネギ、白胡麻が乗ります
大将は親店（兄弟店かな？）と比較されるのを好まないようですが 内心メラメラと燃えるものがあるはず 開店したばっかりのお店ですが基本はしっかりしていますので
そう遠くない内に久喜に「ふくのや」有りと皆が認めるお店になるのだろうと思います。