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「濃厚鶏白湯ラーメン 850円」@麺屋 ほぃの写真麵は、細麺のストレート。スープは、濃厚と謳っている通り、ドロッとしているが、味付けは意外にあっさり。むしろ、あっさりしすぎている。故に、何か物足りない。トッピングに鶏チャーシューや、珍しくつくね迄入っているが、やはりこの薄味加減は、関西風なのだろうか

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