密かに広がる萬福飯店グループ！

本日はコチラ「萬福飯店 矢口店」へ伺い「タンメン」を頂いて参りました。場所は武蔵新田。その存在は知りつつも、何気にタイミングが合わず訪問できないでおりました。

お店に入るとホールに女将さん、厨房に大将（声だけ）と言う布陣。家族経営のお店って感じですね。年末の挨拶がてら来ているお客さんが多いあたり、地元密着型街中華と言う感じです。

厨房からヂューっと野菜を炒めている音、スープを投入する音が聞こえます。程なくして静かになると、女将さんがパタパタと配膳してくれます。タンメンと一緒にデザートのグレープフルーツも添えて。このあたりも地元密着街中華感ですねぇ～

さて「タンメン」。タップリ野菜はモヤシとニラがメインで、キクラゲもキッチリ入れられております。先ずはスープを頂くと、あっさり目のスープはしっかりと野菜の旨みが出ており旨いですね。豚肉も入れられておりますから、タンパク質の旨味も感じます。そして油っ気がライトなので、スッキリ頂けるスープという感じです。

麺は中細ストレート。細麺ながらもしっかりした歯応えで伸びのある麺です。ライトなスープ故の物足りなさありますが、しっかり完食。スープも半分ほど頂いてご馳走様でした。

何より驚いたのが、屋号の入った箸袋の裏を見た時。何気に萬福飯店って、あっちこっちに支店展開されているんですね。本店はどこか分かりませんが、新城店、新丸子店、永福店、西荻店、御嶽山店、洗足池店、妙蓮寺店、立会川店、矢口店と全9店舗！先ずは大田区の萬福飯店を全制覇しなければ！