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「らーめん、固め、ニンニク、野菜+生卵」@麺屋 桐龍の写真年末最終日、豚大量生産の濃厚スープの二郎が食べたくて。
麺は極太の平たい縮れ。
きっちり固めで、
強力なコシと弾力。
美味しい。
スープは濃厚な豚骨醤油の二郎系。
予想以上の豚の迫力。
ブ厚いコクと旨味。
美味しい。
柔らかく、ほどよい肉感のある豚。
美味しい。
シャキシャキの野菜。
途中すき焼き風二郎で味変。
最後はスープもけっこういただく。
久しぶりの二郎系だったが、
あっという間に。
期待以上。

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