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「つけそば」@中華そば きび 明大前店の写真お腹が空いていたので通常でも300gのつけそばを注文。
麺は中太ストレート麺。つけ汁はさっぱり醤油ベースにパンチの効いた酸味と辛味が少々。

酸味が強く今まで食べたつけ麺とは良い意味で違い斬新でした。個人的にはもう少し酸味が抑えてあるとより好みでしたがこれはこれで美味しかったです。
次はラーメンを食べて見ます。

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