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気になってたこちら。行列を意識して早めに来ましたが15分前でも余裕でしたｗワンオペで１ロット３杯のため提供は遅い。割と塩の率が高いかな。程なくして提供。見事なレアチャー早速ズバズバ、麺上げから提供まで時間がかかってたので若干柔くなっていましたがパツパツ感はあります。チャーシューは厚みがあって食べごたえあり。しっかりと半分に切られていて食べやすくなっています。スープはキリリと醤油が効いた感じ。ネギは２種類ですね。メンマも割と多めでコリコリ。やはり塩も気になりました。
八雲
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
ラーメン ばっさー
おゆ
行列を意識して早めに来ましたが15分前でも余裕でしたｗ
ワンオペで１ロット３杯のため提供は遅い。
割と塩の率が高いかな。
程なくして提供。見事なレアチャー
早速ズバズバ、麺上げから提供まで時間がかかってたので若干柔くなっていましたが
パツパツ感はあります。
チャーシューは厚みがあって食べごたえあり。しっかりと半分に切られていて食べやすくなっています。
スープはキリリと醤油が効いた感じ。ネギは２種類ですね。
メンマも割と多めでコリコリ。
やはり塩も気になりました。