ラーメンロックンオヤジ【上陸】
一日三食ラーメン
ビール牛（うし）
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45点
コメント
明けましておめでとうございます
こちらの限定はめちゃめちゃ裏山ですよ！
今年も宜しくお願いします
キング | 2017年1月2日 07:16明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
鳴龍の芝麻醤は美味しいですよね。
齋藤さんに教えてもらってレギュラー化したらいいのに (笑)
NORTH | 2017年1月2日 07:50明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いしますね〜(*^｡^*)♪
コレは鳴龍ｻﾝの坦坦がフワっと来て美味しかったですね。
実はギリギリセーフのラスイチゲットでした〜σ(^｡^;)
よっしーＲ | 2017年1月2日 08:30明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
＞もう少し辣油欲しいかも？
最近、強気発言が目立ちますね(笑)誰かに聞かせてあげたい。
芝麻醤～作れたらレギュラーですね！
mocopapa | 2017年1月2日 11:09明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします！
あれこれと手を変え品を変えで
引き出しの多い店主さんですね～
eddie | 2017年1月2日 13:20あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
これは食べたかったなぁ〜
パクチー、自分も好きですよ。
おゆ | 2017年1月2日 13:57明けましておめでとうございます！
そして、その節はどうもです～ｗ（笑）
コレっ、とっても美味しかったので食べられて良かったですよね～！
パクチーも良く合ってましたよね♪
今年も宜しくお願いしま～す！！
バスの運転手 | 2017年1月3日 21:28
明けましておめでとうございます。
年末にコラボを連発するコチラ。この日はラーメン店で2店目になるミシュラン一つ星を獲得した鳴龍さんとのコラボ。鳴龍の斎藤さんとは「ちゃぶ屋」時代の仲間です。
早速スープから。
コクのある芝麻醤は滑らかで風味も良いですね〜。そこに山椒を効かせた辣油でピリッとアクセント。ジンワリと来る担々な味ですね。
別皿のパクチーを加えればエスニック風に変身。苦手な方も多いかと思いますが、個人的にはバッチリ嵌る具材。
麺は通常メニューよりも細く仕上げたもの。吸水の良い麺なので担々スープを良く持ち上げます。非常に相性の良い麺だと思います。
具材の挽肉を掬って、もう少し辣油欲しいかも？と思いつつ、気が付けば久しぶりの完飲です。
鳴龍さんの担々麺は頂いたことがないのですが、とても滑らかでクリーミーな担々麺でした。このメニューは時々出して欲しいな。
ご馳走様でした。