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正月で佐野ラーメンを食べたくなり佐野市へ。太七に行きたかったのだが当サイトで休みとのこと(現実は営業していた)。岡崎麺に初訪問。行列をしていたので期待感が膨らむ。30分ほどの待ち。佐野ラーメンの定番手打ちの醤油ラーメンを注文。まずお冷が運ばれる。水が臭い、カルキとこもカビ臭ともつかない味。ここですでに心が折れてしまった。その後餃子とラーメンが運ばれてきた。スープをすするものの、佐野ラーメンのす~と抜けるような旨味が無い。麺を一口、佐野ラーメンの腰はあまり無いが口当たりの良いつるっと感が無い。チャーシューもイマイチ。餃子についても大きさも普通、味も可もなく不可もなく。赤見の名店が老舗からドライブインになってしまい、とかのも閉店した今佐野ラーメンを当サイトのランキングで選んだのが間違いだった。水を大事にしないラーメン屋はだめだ。
正月で佐野ラーメンを食べたくなり佐野市へ。
太七に行きたかったのだが当サイトで休みとのこと(現実は営業していた)。
岡崎麺に初訪問。行列をしていたので期待感が膨らむ。30分ほどの待ち。
佐野ラーメンの定番手打ちの醤油ラーメンを注文。
まずお冷が運ばれる。水が臭い、カルキとこもカビ臭ともつかない味。
ここですでに心が折れてしまった。その後餃子とラーメンが運ばれてきた。
スープをすするものの、佐野ラーメンのす~と抜けるような旨味が無い。
麺を一口、佐野ラーメンの腰はあまり無いが口当たりの良いつるっと感が無い。
チャーシューもイマイチ。餃子についても大きさも普通、味も可もなく不可もなく。
赤見の名店が老舗からドライブインになってしまい、とかのも閉店した今
佐野ラーメンを当サイトのランキングで選んだのが間違いだった。
水を大事にしないラーメン屋はだめだ。