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2008年7月13日(日)訪問。夜千葉拉麺倶楽部 拉通(ra2)にGCを食べに行こうと車を走らせ、21:25に何とか着いたがもう終了。困って近くのお店を携帯版で検索。そうするとこちらが遅くまでやっているし、評判も良さそうなので寄ってみました。お店はよくある昭和レトロを意識したもの。神奈川県でも新潟県でも富山県でもこういうお店は見かけています。駐車場に車を停めて中へ。22:00入店。7割位の入りです。券売機で買うんですが、ヨシベーラーメンと普通のラーメンどっちがいいかわからないので適当に「ヨシベーラーメン(正油)(650円)」と「味付玉子(100円)」を購入し中へ。大盛にしたかったがボタンがありませんでした。カウンターに座り、食券を渡すと太麺と細麺どちらにするか聞かれたので太麺でお願いしました。店員さんは2名で切り盛りしていました。22:03ラーメン登場。では、スープから。スープは豚骨がベース。結構クリーミーで臭みもほとんど感じません。これに鶏を少々と魚介系(マグロっぽい)の味わいがあります。魚介は豚骨を下ささえしているような味わいですね。油分も多くなく、結構あっさり目。スープは結構美味しいです。麺は太麺ですが、そんなには太くありません。中サイズの平打ちストレート麺で、加水もそんなに多くなさそう。小麦感があります。プリプリした食感で、スープとのバランスは悪くないです。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、味付玉子。チャーシューはモモ肉?のものが2枚。そんなに印象にないです。メンマは甘い味付で結構濃い目。これはつまみにはよさそうですが、スープには合わない気がします。味玉はトロトロを通り越して液体に近い感じでした。もう少し硬めて欲しいですね。ネギは青と白2種類。いいアクセントです。22:10完飲完食。クリーミーで美味しいラーメンでしたが、今一つインパクトに欠けるものを感じました。味わいは悪くないし場所柄再訪すると思います。今度は普通のラーメンを食べてみたいですね。
夜千葉拉麺倶楽部 拉通(ra2)にGCを食べに行こうと車を走らせ、21:25に何とか着いたがもう終了。困って近くのお店を携帯版で検索。そうするとこちらが遅くまでやっているし、評判も良さそうなので寄ってみました。
お店はよくある昭和レトロを意識したもの。神奈川県でも新潟県でも富山県でもこういうお店は見かけています。駐車場に車を停めて中へ。
22:00入店。7割位の入りです。
券売機で買うんですが、ヨシベーラーメンと普通のラーメンどっちがいいかわからないので適当に「ヨシベーラーメン(正油)(650円)」と「味付玉子(100円)」を購入し中へ。大盛にしたかったがボタンがありませんでした。
カウンターに座り、食券を渡すと太麺と細麺どちらにするか聞かれたので太麺でお願いしました。
店員さんは2名で切り盛りしていました。
22:03ラーメン登場。
では、スープから。
スープは豚骨がベース。結構クリーミーで臭みもほとんど感じません。
これに鶏を少々と魚介系(マグロっぽい)の味わいがあります。
魚介は豚骨を下ささえしているような味わいですね。
油分も多くなく、結構あっさり目。
スープは結構美味しいです。
麺は太麺ですが、そんなには太くありません。
中サイズの平打ちストレート麺で、加水もそんなに多くなさそう。
小麦感があります。
プリプリした食感で、スープとのバランスは悪くないです。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、味付玉子。
チャーシューはモモ肉?のものが2枚。そんなに印象にないです。
メンマは甘い味付で結構濃い目。これはつまみにはよさそうですが、スープには合わない気がします。
味玉はトロトロを通り越して液体に近い感じでした。もう少し硬めて欲しいですね。
ネギは青と白2種類。いいアクセントです。
22:10完飲完食。
クリーミーで美味しいラーメンでしたが、今一つインパクトに欠けるものを感じました。
味わいは悪くないし場所柄再訪すると思います。
今度は普通のラーメンを食べてみたいですね。