M
マツダ
glucose
D
MMさんの他のレビュー
88点
83点
84点
93点
85点
コメント
Mさん，どうもです。
こちらでこの手の限定を何回かいただいてますが，美味しいですよね。
でも，生醤油の香りが立ったのは，あまり好きなタイプではないんですよ。
塩派ですので。
RAMENOID | 2017年1月4日 00:05昨日カミサンが食べていたコレをチョット貰ったんですが、鶏のチンタンを豚？と勘違いする始末、、、
我ながら自分のポンコツぶりに嫌気がさしましたが、年末からの鼻のフンヅマリって事で勘弁して貰っちゃいます（涙）
コチラのチンタンはキリリってよりも丸く優しいので大好きなんですが、、、恥ずかしい。
かくみや | 2017年1月4日 01:03こんにちは。
これも美味しそうですね。
元旦の豚そばを逃し、２日は滑り込み失敗。
次回は緻密に計画して訪問しなくちゃ。
ももも | 2017年1月4日 23:00
1月3日 11時頃着 既に開いているじゃありませんか。
本日の限定は、
・生醤油そば 780円
・肉！油そば 800円
ガッツリではなく、生醤油そばをポチリ。
カウンターへ座り程なくして着丼。
生醤油の香りですかね。いいですね。
スープを一口。
鶏の旨味と醤油ダレの円やかで穏やかな香りが広がります。
醤油ダレが立つような色のスープですが、優しいく上品な味わい。
麺は、加水率中程度のストレート細麺。
小麦感のある しなやかな麺肌と パツンとした食感。
麺量は少々多めの160g程度に感じました。
具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ。
チャーシューは、香ばしい窯焼き豚ロースと薄目のバラ。
メンマは、大振りな穂先メンマ。
スープを飲み干し、完食。
上品な醤油ダレの味わいが印象的な 美味しい一杯でした。
今年も 美味しい一杯を楽しみに通いたいと思います。