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1/4 11:30頃来店。先客2人+家族連れ1組。外観はよく見るような道路沿いのチェーン店。しかし、ラーメンデータベース上では「関東2店目、東京では初」と書いてあったので、「レアなのかな?そこまでチェーン店してないのかな?」と思って行ってみる。そしたら、この店が出来た時はそうだったのかもしれないが、今は東京だけでも結構な店舗があるようで…チェーン店があまり好きではない俺としては、なんとも。スープはたっぷりの背脂で、一見濃いですが、飲んでみるとそれほどでもありません。薄い…というほどではありませんが、ちょっと物足りないかなー。幸いにんにくと練り辛子みたいなのが置いてあるので、それでフォローは出来ます。練り辛子は入れすぎ注意です。麺はストレートの細麺。固めで頼んだのですが、そこまで固くなかったかなー。まあまあ。具は、入れ放題のネギがこの店の特徴でしょう。チャーシューはペラペラだが、良く言えばさっぱりと食べられる。餃子はタレなしでもタレありでも美味しく食べられます。ベストなパリパリ具合。小ライスもあるので、全体のボリュームは十分です。俺が食べてる間に、客は家族連れを中心に満席で待ちが出るほど。そこまでクセがないラーメンですが、だからこそ、多くの人に愛され、毎日でも飽きないような味なんでしょう。まあ、俺はクセがある方がいいけどw店員の数も多く、他の方も書いてますが、接客は〇。ビジネスラーメンの極みです。
1/4 11:30頃来店。
先客2人+家族連れ1組。
外観はよく見るような道路沿いのチェーン店。
しかし、ラーメンデータベース上では「関東2店目、東京では初」と書いてあったので、
「レアなのかな?そこまでチェーン店してないのかな?」と思って行ってみる。
そしたら、この店が出来た時はそうだったのかもしれないが、
今は東京だけでも結構な店舗があるようで…
チェーン店があまり好きではない俺としては、なんとも。
スープはたっぷりの背脂で、一見濃いですが、
飲んでみるとそれほどでもありません。
薄い…というほどではありませんが、ちょっと物足りないかなー。
幸いにんにくと練り辛子みたいなのが置いてあるので、
それでフォローは出来ます。
練り辛子は入れすぎ注意です。
麺はストレートの細麺。
固めで頼んだのですが、そこまで固くなかったかなー。
まあまあ。
具は、入れ放題のネギがこの店の特徴でしょう。
チャーシューはペラペラだが、良く言えばさっぱりと食べられる。
餃子はタレなしでもタレありでも美味しく食べられます。
ベストなパリパリ具合。
小ライスもあるので、全体のボリュームは十分です。
俺が食べてる間に、客は家族連れを中心に満席で待ちが出るほど。
そこまでクセがないラーメンですが、だからこそ、多くの人に愛され、
毎日でも飽きないような味なんでしょう。
まあ、俺はクセがある方がいいけどw
店員の数も多く、他の方も書いてますが、接客は〇。
ビジネスラーメンの極みです。