Item: ラーメン魁力屋 武蔵村山店
Rating: 80
Author: どもるがん

80点

カウンターに座ると醤油のいい香りが漂います。スープには美しい背脂が浮いていて、一口飲むと醤油の味がしっかりと効いていて、だからといってしょっぱいわけではなく、バランスのとれた美味しいスープになっています。麺は細麺ストレートで、よくスープを引き上げてくれてよく合っています。チャーシューは薄切りのが2,3枚乗っていて、ラーメンのいいアクセントになっています。途中で卓上の唐辛子を入れましたが、これがまたラーメンとよく合っておいしかったです。