2017/01/04(水)4度目の訪問(内2度は催事)！
12:30過ぎに到着するも駐車場が満車(≧∀≦)
しかし駐車場が15台に増えたので、そのうち空くかな？なんて思いながら辺りを回って来たら運良く空きが！
前客3〜40人に接続！1時間40分ほどで入店
飯田商店と言えばやはりつけ麺なので、家族4人皆つけ麺を食べる気満々なのですが醤油ラーメンも一杯頼んでみました
先に食券を買いなおかつ回収済みなので程なく着丼
昆布水に浸かった細ストレート自家製麺は、塩をかけて食べるだけでも大満足！
醤油のたったつけ汁は鶏油とのバランスが最高！所謂ロクパクつけ麺を常時提供しているこちらと麺屋 彩香@保谷は格別です
尼崎に行ってしまった師匠の教えを守りつつ尚進化させている感じです！
トッピングのシャクシャク食感の角材メンマ は筋張ってなく美味！
臭みを感じる店が多い鶏焼豚もこちらはまったくそんな事はなく、焼豚も香ばしさが麺処 ほん田@東十条の吊し焼き焼豚を彷彿とさせる美味しさ！
すべてにおいて好みどストライクのつけ麺でした^_^
驚いたのがラーメン！
リニューアル前にいただいた時は凡庸な感じでしたが、つけ麺同様醤油がたっていてなおかつ鶏油とのバランスが絶妙で大変美味しくいただけました^_^
次回は絶対に2杯食べようと思いました！
ごちそうさまでした
また必ず伺います^_^