2016年12月27日昼訪問

この日は車で狭山市周辺へ
こちらの店を目指したところ年末でも空いていたのでそのまま駐車場へ
駐車場が空くのを10分弱待ってから店内へ
意外と空席があり食券買ってそのまま着席となりました
食べるメニューを決めずに行ったら券売機が少し分かりづらく面喰らいました
曜日によって選べるメニューが違うのでしょうがないのですね
結局限定メニューＢ？だったかを押して本気のシリーズを選択
ラーメンとつけ麺の選択は何となくでつけ麺をチョイスです
後からネット等で確認しましたが「本気の～」は記載が無かったので最近始まった
のかな？
席に座ってしばらく待ってからつけ麺の到着となりました
つけ麺の見た目はオーソドックスなスタイルで旨そうです
麺はストレートな太麺できれいな盛り付け
麺量も特に増量はしませんでしたがなかなかの量がありそうです
麺の上には海苔が一枚
つけ汁は割としゃばしゃば系
濃厚なつけ汁が苦手な私にはうれしいです
酸味と甘みが効いていますが主張しすぎずちょうど良い調整
具はチャーシューねぎメンマゆで卵半分にナルト
チャーシューはかなり大きめのものがごろごろ入っていてました
つけ汁に麺をつけて食べると麺の存在感がかなり強め
けっこう固めな茹で加減でしっかり噛ませる麺でした
酸味甘味のつけ汁で食べるつけ麺はもうちょっと細めでするするいける麺のところ
が多い気がしますが
これはこれで麺を味わえていいですね
チャーシューの多さと麺の歯ごたえで完食する頃にはなかなか満腹
最後スープ割はお願いするとスープ容器を渡してくれる仕様でした
少しスープ割を飲んでごちそうさま
相変わらずおいしいものを提供してくれます（が、店員に少しだけ疑問点）
ちょこちょこ残念な点もあったけどまぁ旨かったからいいのかなー
ともやもや感も残りつつ帰路につきました