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一燈グループが軒並み盛況。スンナリ入れなかったので新店のコチラへ。待ちはなかったもののこちらも中々の客入り。売り切れたメニューも多々。残ったものの中で興味を引かれたこちらを。濃厚な鶏スープ、これに濃厚なアサリペーストの中にいい塩気の利いた細麺。具材は鶏ハムチャ、燻製豚チャ、低温豚チャの3種に穂先メンマ、小松菜、刻み玉ネギ。とかく濃いです。ただこの濃厚さの中では雑味はほぼ無く、好みとは違うものの美味でした。コスパは難有りですが、前の澤より好きです。他のメニューも機会が有れば試したい気もします。でも一燈を優先するかなぁ・・・
待ちはなかったもののこちらも中々の客入り。売り切れたメニューも多々。
残ったものの中で興味を引かれたこちらを。
濃厚な鶏スープ、これに濃厚なアサリペーストの中にいい塩気の利いた細麺。
具材は鶏ハムチャ、燻製豚チャ、低温豚チャの3種に穂先メンマ、小松菜、刻み玉ネギ。
とかく濃いです。ただこの濃厚さの中では雑味はほぼ無く、好みとは違うものの美味でした。
コスパは難有りですが、前の澤より好きです。他のメニューも機会が有れば試したい気もします。
でも一燈を優先するかなぁ・・・