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「北海道味噌らーめん¥756」@田所商店 瀬谷店の写真★本年もよろしくお願いいたします★
★2017/1/6(金)今年のラー初めはこちらのチェーン店です、11:00開店直後に初訪問で、基本メニューが北海道味噌(濃口)信州味噌(やや濃口)九州麦味噌(甘口)の三種類があり、北海道味噌らーめんを注文し10分ほどで着丼。開店15分ほどで店内満席で待ちが発生。

★スープ・・・ライトな感じの出汁で、味噌は確かに濃いめで塩っぱさと酸味がしっかりとあります、パンチには欠けますが飲みやすいスープに仕上がってます。
★麺・・・・・中太の縮れで黄色い麺、柔らかめでこれといった特長がないですね〜普通に美味しいです。量は180gでしょうか。
★具材・・・・北海道味噌ということで皮付きフライドポテトが入っていますが、何の変哲もありません(笑)。肉味噌(少なめ)は甘めの味付け、フライドオニオンにモヤシはシャキッとで。

★出汁感が弱いので重量感が足りなく、デフォだと肉味噌が少しで、チャーシュー等の肉系がないのも寂しいですね。店はファミレス風でカウンターにボックス席もあり、個人・グループ問わず入り易いですし、三種類の味噌にサイドメニューもあり、味も万人受け狙いなのでしょうね!広い駐車場も完備してます。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

eddieさん こんにちは!
コチラで食べ初めでしたか(^_^)v
今年もよろしくお願いしますm(_ _)m

ヨコべー | 2017年1月6日 18:51

eddieさん、こんばんは。

最近、このへんを走ってなかったのですが、こんなお店ができていたんですね。
ちょいと具が寂しい感じですが、冬は味噌が美味く感じられる季節なので、
近々行ってみようと思います。

ぬこ@横浜 | 2017年1月6日 19:17

ヨコベーさん、コメントありがとうございます!
こちらこそ!本年もよろしくお願いいたします
やっと食べ初めできました・・

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
味噌専門店で3種類の味から選べるので・・
面白味はありますよね!

eddie | 2017年1月6日 19:29

こんばんは。今年もよろしくお願いします!
こちらはファミリー向けな店ですかね。
駐車場完備はポイント高いですが・・・

うが | 2017年1月6日 20:30

eddieさん、
ここはファミレスですよね。味は悪くありませんが何か特別感がないですよね。
僕も思いましたがフライドポテトは味噌ラーメンには...不要です。

まなけん | 2017年1月6日 21:46

うがさん、コメントありがとうございます!
こちらこそ!今年もよろしくお願いいたします
店の作り・味共にファミリー向けでしょうか・・

まなけんさん、コメントありがとうございます!
ポテト無しでチャーシューが一切れでも
あったほうがいいですよね~

eddie | 2017年1月6日 21:54

eddieさん、こんばんは!

初めて耳にする店名だったので店舗トップから公式HPに行ってみました。
「味噌を世界に広める」ために設立された会社のようです。
出汁感をもうちょっと増してくれるといいかもしれませんね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年1月6日 23:11

尼茶さん、コメントありがとうございます!
味噌専門で美味しい味噌らーめんです・・が
出汁って難しいんでしょうね~

eddie | 2017年1月7日 00:30

こんにちは。
こちらチェーンなんですね!行ったことないです。出汁感が弱い味噌だとちょっとパンチが弱そうですね。。。
今年もよろしくお願いしますm(__)m

poti | 2017年1月7日 10:28

potiさん、コメントありがとうございます!
チェーンならではの出汁感の弱さでしょうか?
幅広い客層がいたので、万人受け狙いなのでしょうね!

eddie | 2017年1月7日 10:38

こんばんは、今年もよろしくお願いします。
こちらのお店は知らなかったですが、スープの弱さが残念ですね。。
子供がいてファミリーで訪問するには、使い勝手がよさそうです。

jim | 2017年1月7日 22:16

jimさん、コメントありがとうございます!
本年もよろしくお願いいたします。
スープの弱さは・・ですが
駐車場も完備なので
使い勝手重視なファミレスですね~

eddie | 2017年1月7日 22:33

こんにちは。今年もよろしくお願い致します!出汁感が残念ですね。でも色々な味噌の種類があるのはいいですね。

rei | 2017年1月8日 16:49

reiさん、コメントありがとうございます!
今年もよろしくお願いいたします
>でも色々な味噌の種類があるのはいいですね
味噌専門とのことで、選べるのは面白いですね!

eddie | 2017年1月8日 17:18