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「煮干しそば  ¥700」@中華そば いづるの写真新店につき先上げ。
1/7 (土) オープン初日に訪問。

半ドン+αの仕事の後、
RAMENOIDさんの緊急初レポに、おっ!



思い立ったら吉日 (笑) 。
14時半頃に現着。客入りは6〜8割。

出身元のおおぜき中華そば店、
麺処晴、村上朝日製麺所からの花が、
開店に華を添えている。

RAMENOIDさんと同じ標記メニューを、
プッシュ (笑) 。700円である。

いたただくと、気になった通りに旨旨だ。

煮干しの香りと旨味、
塩だろうのカエシのキレと引き締め具合、
低加水の細麺ストレートとスープとの相性、
スモーキーフレーバーな焼豚等々...。

良いなぁ♪、コレ!

また、薬味が定番の刻み玉葱ではなく、
形状が異なる青葱と白葱という点も面白い。

さて、今回のスコアは、
RAMENOIDさんより1点低い87点で。
それは、この時の麺の茹で加減が、
好みよりやや柔らかめと感じたから。

良い新店が出来て嬉しい限りである。
デフォの価格が700円も良心的だ。

ご馳走さまでした。
なお、写真にはありませんが、
開店初日サービスで焼豚2枚 (別皿) を、
頂戴しました。

<蛇足>
この後、思わず、
出身元への初訪問が頭をよぎるも自粛。
八分目推奨派だから (苦笑) 。

そして、
翌日14時台に中華そば狙いで再訪するも、
スープ切れ早じまいで、アウト。
早くも人気がでてきたようである。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ナルトが出身店を表してますね。^_^
これで700円は良心的。
なるべく早く行ってみたいです。

NORTH | 2017年1月12日 09:55

こんにちは
これで700円は良心的ですね!
これは人気出るわ~~
美味しそうですね!

キング | 2017年1月12日 13:02

こんにちは
盛り付けを崩さない綺麗な低空リフトですね^ ^
確かに麺は少ししなやかでしょうか。
行きたいなぁとか思いますが、
人気出て来ちゃったとか…まいりますね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月12日 13:58

こんにちは。

言い回しがRAMENOIDさんになりきっていますよ(^_^)。
私の行動、TwitterとRDBを連携させて解析されるところは流石と舌を巻きました。

glucose | 2017年1月12日 15:21

こんにちは。
煮干しも良さそうですね〜
ぜひ恵比寿の方も訪ねてみて下さい。

kamepi- | 2017年1月12日 15:59

毎度です~

動物系とのバランスが良いんでしょうね。
角の全くない煮干しがかなり好みでした。
ところで明日は?

としくん | 2017年1月12日 16:34

こんにちは
美味しいですよね。おおぜきさんの煮干し味がしました(笑)
イケメン店主なので、女性ファンが付くんじゃないかなぁ~~。

mocopapa | 2017年1月12日 16:36

こんにちは。
煮干しの良い色が出てますね。
煮干しの塩って余り出会ってないような気がします。
オープン初日で、この点数ならもっと伸びてくるんでしょうね。
700円も嬉しい価格です。

イケちゃん | 2017年1月12日 17:26

スープの色から煮干しが薫ってきそうですね‼︎
美味しい煮干しの塩って、茨城でチョットだけしか経験ないです。
コレが700円でいつでも食べられるのは羨ましい〜〜

かくみや | 2017年1月12日 18:21

こんばんは。
早速の訪問ですね!早く行かないとどんどん人気出そうなので優先度上げておきます。出身店も未訪なので行かないとな~

poti | 2017年1月12日 18:41

こんにちは。

早速突撃されたのですね。
翌日はスープ切れ早仕舞いでしたか。
きっと間違いない一杯がいただけそうですね。

ももも | 2017年1月12日 19:38

こんばんは!

初めて聞くお店なので、皆さんのレビューを見たら7名で平均88.86点!
こりゃ、たまげた新店ですね。あっという間に行列店だろうな~

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年1月12日 20:04

こんにちは〜
良さそうな新店ですね。出身元のDNAを感じるスープ、美味しそうです。
中華そばでこの色合いだと煮干だと・・気になります。
でも確かにこのスープには硬めの茹で加減ですよね。
作夜浜松町にいたので寄れば良かったなとちょっと後悔です。

KJ7 | 2017年1月13日 07:25

こんにちわ~

おおぜきさん出身なンですね~。

ワタクシも早めに訪問して来まーす♪

たく☆ | 2017年1月13日 08:51

おやおや・・・
いつのまにやら。
さて。
行きましょうかね!

新店乙ですー。
出身からして間違いなさそうですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年1月13日 10:17

どもです。
茨城のあの方が初レポですか!
これは期待出来そうなお店ですね。
今日、都内に向かっているので、行っちゃう?

ピップ | 2017年1月13日 10:33

おおぜきさん出身の話題のお店ですね。
大門~御成門へはちょいちょい商用で
伺うので、折を見て追随したいです!

YMK | 2017年1月13日 14:50

おゆさん,どうもです。
麺が軟らかめだったのは残念でした。
初日ですからね。
これからが楽しみです。

RAMENOID | 2017年1月14日 02:47