一時休業になっていたいちぐうが再び開店したという事で早速行ってきました。19時半ごろ到着、店内は明るいがなんだか外灯がついてなかったのでやってるか心配な中店内に入ると、ガスの調子が悪かったので修理していたとの事。ちょうど入店時には修理が完了していて、外灯もつきました。直った直後だったため少し待ちましたが、店主も店員も気を使って下さり個人的には好印象でした。

肝心のラーメンの感想
まずは麺、まだまだラーメンには詳しくないのでうまく表現できませんがちぢれた中太麺かな？つるつるした感じでかなり歯ごたえがいい感じ
つづいてメンマ、メンマ自体に多少味がついてるみたいで歯ごたえもシャキシャキで個人的には○
次にチャーシュー、厚めのチャーシュが1枚で硬さもすごくやわらかく、味は、肉っぽい感じでした。
そして、きゅうり？ラーメンにきゅうりという発想が今までなかったのでどのように食べるのがいいのかよくわかりませんでした（笑）

そして、スープ
黒つけめんの黒とは、焦がし醤油のことです。一口すすると醤油のこげた香ばしい感じが口中に広がります。だしは動物系でネギと三つ葉が浮かべられ下に肉そぼろが入ってました。
焦がし醤油は私の知ってるお店ではなかなかない味なので新鮮な気持ちでした。


総合的には、麺もスープもおいしくて満足でしたが個人的には麺の量が少なかった。もうちょっと多いと満足度も増すなぁ。なので、８０点にしました。