コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんばんわー！
おー、味玉が付いた常連仕様ですね(*^^*)
羨ましい限りです！w
コチラ私はお酒を飲みすぎたせいもありますが、
辛さが先攻した印象で点数低めなんですよねぇ…w
肉もやしは同意見です(笑)
バスさんと一緒に残りの味噌行きましょう！ww
塩対応 | 2017年1月10日 02:30おはようございます
真っ赤ですね～＼(^-^)／
流石は辛いのすきなコウスケさん！
チャーシューは匠の逸品のようで
滅茶滅茶美味しいんでしょうね＼(^-^)／
キング | 2017年1月10日 05:46ども〜
貴殿もしっかり食べられていたんですねw
こちらはいろんな方が食べているので気になっているのです
次回はしっかり一杯呑んじゃって下さい（笑）
はち ～減量中～ | 2017年1月10日 06:53おはようございます
オレンジ色のスープが並々と美味しそうですね^ ^
辛いの嫌いではないのですが、汗をかくんですよね(^_^;)
野菜も多いし、ネギも多いし、風邪ひかなさそう。
今晩からまた寒くなるみたいだし、温まるにはもってこいですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月10日 07:38こんにちは〜。
先日､コレのつけ麺バージョンをいただきましたが激辛でしたよォ！
辛さで汗だく撃沈しちゃいそうでしたが..
旨辛味噌なので美味しく完食出来ました〜(´∇｀)♪
よっしーＲ | 2017年1月10日 12:54うわーーーーーー！！！！！！
これはコウスケさんがウハウハしちゃうメニューじゃないですか！
贅沢な具材と、じんわり辛さと味噌。
鶏口さんって魅力的ですよね。
mona2 | 2017年1月10日 18:49流石貴殿と言えば辛いメニューですね
私はコレはたぶん無理ですｗｗｗ
でも、飲んだら暴走しちゃうかもｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年1月11日 10:21こんばんわ～
このメニューはビールと一緒に頂きたいですね～。
って、ﾜﾀｸｼは辛いのを頼まないですけど～ｗ
たく☆ | 2017年1月11日 19:27おはようございます^^
食欲をそそる赤、いいですね～
これならアルコールもすすみそうですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年1月12日 07:35塩対応さん、コメントありがとうございます
味玉はデフォではつかないんですか？
常連さんと認めてもらえたのは嬉しいなぁ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年1月13日 17:57キングさん、コメントありがとうございます
鶏チャーシューというよりは煮物的。
お袋の味を思わせる優しい美味しさで絶品ですよ～♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年1月13日 18:00はちさん、コメントありがとうございます
みなさん頂いていてすっかり人気店ですね～。
コチラの初レビューを飾れたのが誇りです(*^^)v
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年1月13日 18:04あらチャンさん、コメントありがとうございます
店主さんの人柄もお店の雰囲気も温まるお気に入りのお店です♪
辛くないメニューも絶品なのでぜひぜひ！
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年1月13日 18:08よっしーRさん、コメントありがとうございます
あれ、激辛でしたか？
最近はラーメン以外はコンビニ弁当・カップ麺続きのせいかすっかり味覚が壊れ気味です・・・(^^ゞ
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年1月13日 18:11mona2さん、コメントありがとうございます
辛いだけではなく鶏の旨みもしっかり味わえました。
どのメニューも美味しくてこんなお店を見つけられてRDBやってて本当に良かったです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年1月13日 18:16まるまるさん、コメントありがとうございます
決して激辛ではないのでまるさんでもイケると思いますよ。
ビールや冷酒で舌を冷やしながら頂くってのはどうでしょう(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年1月13日 18:19たく☆さん、コメントありがとうございます
コレならツマミ要らずに呑みながら抱けますよね。
最近のたく☆さんなら、これくらいの辛さは朝飯前だと思いますよ♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年1月13日 18:21いっぽさん、コメントありがとうございます
辛いもの好きないっぽさんでも辛いものが苦手な方でも満足できる旨辛さ。
次回はお酒も吞みたいですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年1月13日 18:24美味しそうーーー 寒い冬にはやっぱり味噌ですよねー 高得点ですね。
good bye | 2017年1月14日 20:47おじーさん、コメントありがとうございます
明日も大寒波襲来の予報、絶好の辛味噌日和だと思います。
是非ご賞味を(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年1月14日 22:55
冬季限定4品のうちから迷わず表題を。今年も『辛』の呪縛から逃れられないワタクシ(^_^;)
程なくして着丼。あれ、ヤサイマシマシコールしたっけ？
ではでは頂きま～す♪
まずはオレンジ色の水面を蓮華で一掬い。
僅かな酸味でキレのある『赤』と優しい甘みと胡麻の香ばしさの利いた『白』とがバランスよくブレンドされたお目出度い『紅白』味噌。ベースのマロやか鶏白湯とお互いを引き立て合って相性バッチリ、『白湯味噌』のネーミングがピッタリです！
いっぽう辛さの主役はラー油と生姜かな？色合いは蒙古をイメージさせる刺激的な朱色ですが、決して激辛ではなくコタツのようにゆっくりと身体を芯から温めるピリ辛仕立て。気が付けば額に汗がジンワリと滲んでいました(^^;
麺はレギュラーの煮干しそばと同様の太麺。スープの濃厚な旨みをガッチリと受け止める力強いコシがあります。
具材は鶏挽き肉と炒められたモヤシ・糸唐辛子・刻み生玉ネギ＆長ネギ・貝割れ大根・鶏チャーシュー・味玉・海苔。
この肉モヤシ炒めがまた旨いです♪軽く下味がついていてそのままでもイケるし、スープをひと掛けしてピリ辛モヤシとしてもまたイケます。コレ、『モヤシ炒め』としてお摘まみメニューに加えてはどうでしょう、大将(^o^)／
刻み玉＆長ネギはフレッシュな辛さで味噌のコクを引き締めます。
鶏チャーシューはしっとりとした柔らかさと甘さでラーメンのチャーシューというより和食の煮物を思わせる匠の逸品。
味玉は甘い蜜状の黄身でまさにお年玉♪
酉年の年始限定に相応しい、鶏の美味しさを存分に堪能させてくれる鶏白湯味噌でした♪
酒に弱い自分が唯一飲みたくなる麺屋さんのコチラ、この日は車でしたが次回は電車で伺ってお酒と一緒に頂きたいなぁ(^^)
今年もお世話になります、ご馳走様でした！！