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86点
中華そば[ラーメン/醤油]
自家製麺 伊藤（東京都北区）まるぽ

「中華そば」@自家製麺 伊藤の写真本年4杯目
1人ラーメンが割と続きます
次回あたりは1人じゃないはず

さて伊藤さん、煮干ラーメンの有名店
過去に2度ほどお世話になってます
シンプルイズベストとはこの事

今回は初めて肉なしでの注文でした
本当にスープの旨みを感じられます

昨年のイチカワさんにて痛感しましたが
こういうタイプの煮干はこのシンプルなスタイルが1番美味しい食べ方、そうである
そうでしかないと思ってしまいます

麺もこのパツパツこそベスト
もはやネギかタマネギか、その違いのみ

また来ます
ごちそうさまでした

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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