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90点
塩ネギそば[ラーメン/塩]
麺場 ハマトラ（神奈川県横浜市港北区）マニー

「塩ネギそば」@麺場 ハマトラの写真平日金曜日夜8時訪問。行列待ちなし、店内はほぼ満席。
ハマトラといえば個人的には塩だと思っていて、鶏油のコクと塩ダレのバランスが絶妙かつ中太麺に絡まり更に美味しさが増すイメージ。煮卵も半熟で濃厚！価格がネギだと1000円になるのが若干高いかと、、、日吉店は黒麺【タケスミ】なので、多少違和感ありますが、喉越しありで良いです！
横浜で塩ラーメンといえばハマトラで間違いなし！

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