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「味玉中華そば」@BASSOの写真今回も、昼食時に江戸川橋にある「BASSOドリルマン」が手掛ける3号店「BASSO」へ。
店内は、そこそこの客入りです。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
煮干しをと思ったのですが、売り切れ中となっていました。
ってことで、今回は「味玉中華そば(900円)」をチョイス♪
店員さんに食券を渡す際に麺量を「並盛」か「中盛」か訊かれます。「中盛」をお願いし、カウンター席に着席して提供を待ちます。

程なくして「味玉中華そば」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…相変わらず綺麗な盛り付けで美味しそうです。
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
動物系と魚介系のダブルスープは、甘味・酸味の効いたまろやかで優しい味わいのスープで美味しい。
でもやっぱ甘すぎるかなと。

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、中太ストレート麺です。
つるつるっとした滑らかな舌触りともちもちっとした弾力のある麺で美味しい。
スープと良く馴染んでいますね。

具は、チャーシュー・海苔・メンマ・ナルト・ねぎ・味玉、という感じですね。
チャーシューは、ジューシーで肉の旨みがしっかりと出てすごく美味しい。
味玉は、黄身がとろっと溢れ、スープが浸み込んで、良い感じ。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進め完食(* ̄~ ̄*)
相変わらず甘めのスープであるものの、コクと旨みがしっかりと出た品のある優しい一杯で美味しかった。

満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))
※2016/06訪問

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