一時休業していたので、今回が初訪問。ドリルマンはゼットン時代から食べているし、しながわも行っているので、ハズレはないと予想。そこそこの期待で食べたが、出来に、ちょっとビックリ。味は全く違うが、これなら本店のドリルマンにも負けていない。

　スープはすごくはないが、素晴らしい。しながわが、昔からの味をブラッシュアップしたとすれば、この３号店はネオクラシック。どこかで食べたような味で、とても懐かしい。強い醤油だれ。ただ、麺をつけると、意外に塩分を感じず良い塩梅。ダシは節系。鰹節の旨さが利いていると言うよりも、まさに鰹節丸ごとという味わいで、意外にワイルド。ラー油のような辛み、最初から七味が振ってあるなど、辛みも加わり、なかなか面白い。最近、醬油つけ麺という清湯系が目立つが、これは相当ヤンチャ。

　中太の平打ち麺は特注らしい。モチモチではなく、シッカリとした歯ごたえでキリリとしている。この麺が、なぜかつけだれとよく合う。旨いだけではなく、相当相性の良い麺だ。

　ドリルマン系なので具も十二分。スープの中には味の染みたチャーシューが、たっぷり。麺の上に乗るチャーシューも上物だし、味玉は黄身がトロトロ。つい、ご飯が欲しくなるほどの陣容だ。これで中盛無料。１０００円で、この満足なら文句なし。次はラーメンを食べに来よう。