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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線元町駅の東、宮の森北２４条通沿いにある。・店の外観：赤っぽい看板、黄色い暖簾。・駐車場 ：３台分くらいあり。・席 ：テーブル・カウンターで２０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外なし。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択。・注文品 ：鶏白湯 塩（７００円）・丼着時間：待つこと１０分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、チャーシュー（２枚）、メンマ、ノリ（１枚）、味玉（半分）、白胡麻、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある灰色みがかった黄色。喰ってみると、鶏白湯塩味で、清湯とポタージュ系を足して２で割った感じでイケてる。魚介も少し入った感じのするまろやかなもの。麺へのスープの絡みが少し悪い。・その他 ：堪能した。
ひぐま
くみちょう
トドワラ
sp
ぷる
カヤタ
・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線元町駅の東、宮の森北２４条通沿いにある。
・店の外観：赤っぽい看板、黄色い暖簾。
・駐車場 ：３台分くらいあり。
・席 ：テーブル・カウンターで２０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外なし。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択。
・注文品 ：鶏白湯 塩（７００円）
・丼着時間：待つこと１０分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、チャーシュー（２枚）、メンマ、ノリ（１枚）、味玉（半分）、白胡麻、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある灰色みがかった黄色。喰ってみると、鶏白湯塩味で、清湯とポタージュ系を足して２で割った感じでイケてる。魚介も少し入った感じのするまろやかなもの。麺へのスープの絡みが少し悪い。
・その他 ：
堪能した。