なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉醤油 手揉み麺」@麺庵ちとせの写真1/10 13:30。

念願の初訪問。

細麺と手揉み麺があり、手揉みに惹かれて注文。

太縮れ麺でコシがあり食べ応えあって美味しいです。

スープがさらに美味です。カエシ先行型です。6種の醤油と果実汁をブレンドしているそうですが、いいコクしています。鶏と魚介の出汁でさらに味わい深いです。

味玉はトロりで絶品です。

チャーシューは少し噛みごたえあるタイプです。

次は塩を食べてみたいです。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは。
こちらに行かれたのですね~
満足されたようで良かったですね!
僕も去年のクリスマスに同じものを食べましたよ、
また直ぐに行きたいです♪

銀あんどプー | 2017年1月10日 20:03

こんにちは!
スープに手揉み麺が良い雰囲気で!!
美味しそうな麺ですね~

eddie | 2017年1月11日 07:40

reiさん、
かえし先行であれば、このような手揉み麺もきっと合いますよね。
でもこちらの人気店、ずいぶんと待ったんじゃないですか?

まなけん | 2017年1月11日 21:41

こんばんは。 おぉ!ちとせですね。間違いなく秀逸なお店ですよね。手もみ麺は食した事がないのと、今年は新宿から外れるので行けるうちに行かねばデス…!スープ堪らなくなかったですか?

AYYE | 2017年1月11日 22:38

こんばんは!

立て続けにすみません!
これまたおいしそうですね! BMしたまま放置状態ですが、一度いただいてみたいです!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年1月12日 00:08

銀あんどブーさん、こんにちは。久々にヒットしました。完成度高いですよね!

rei | 2017年1月12日 11:59

eddieさん、こんにちは。手揉み麺は食べ応えありましたよ!

rei | 2017年1月12日 12:00

まなけんさん、こんにちは。平日1時すぎだったのですぐ入れました。カエシがいいですよ!

rei | 2017年1月12日 12:01

AYYEさん、こんにちは。醤油ラーメンにあまりときめかない自分がときめきました。手揉み麺いいですよ!

rei | 2017年1月12日 12:59

尼茶さん、こんにちは。カエシ先行型でインパクトありましたよ!

rei | 2017年1月12日 13:00