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しんえもん
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コメント
こんにちは。大変ご無沙汰でした。
大黒屋さん！レシピは素晴しいんでしょうけど。
日によって、作り手によって味が違う気がします。
安定してくれるとイイですね。
うこんさま | 2008年7月27日 15:27レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんにちは。大変ご無沙汰でした。
大黒屋さん！レシピは素晴しいんでしょうけど。
日によって、作り手によって味が違う気がします。
安定してくれるとイイですね。
うこんさま | 2008年7月27日 15:27
＃前回との落差に消沈。。
2008.7.26土曜の11:30頃訪問。意外な事に待ちはなし（但しほぼ満席）。
このメニューは既に採点済みですが、前回評価(*)とかなり違うので書込みます。ご容赦を。
さて今回のつけ麺、前回とは打って変わり正直言って美味しくなかった。。
つけ汁が濃すぎてせっかくの魚介風味もしつこく感じられ、食べ初めてすぐに飽きがきました。ちょっとした違いなんでしょうが、その後食べ進むのが苦痛な位。。
前回の完璧に近い味への期待が大きかったせいもあるかも知れませんが、採点基準の『トータルで考えて気持ちが不満に傾く』に当てはまるのでこの採点となってしまいます。
予想に反して行列になっていなかった事の片鱗を垣間見たような気がして、消沈して岐路へつきました。。
*: http://ramendb.supleks.jp/score/102092